Sulu Köfte (Nohutlu Patatesli) Tanımı İçin Materyaller
Köftesi için materyaller
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 bardak ince bulgur
Maydanoz ,nane, dereotu
Tuz ,karabiber ,kimyon ,kırmızı biber
Çorbanın içine katılacak gereçleri
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 tane patates
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ tuz
Sıcak su
Sulu Köfte (Nohutlu Patatesli) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Köftemiz için yoğurma kabına kıymayı koyalım.
Soğanı çok ince olacak halde doğrayıp ek edelim.
Baharatları koyup yumurta ve ince bulguru ekleyip güzelce yoğurun.
Daha sonra küçük modüller koparıp yuvarlayın unladığımız tepsiye yerleştirin.
Dolaba atalım dinlendirin.
Tencereye sıvı yağ ve salçayı koyup kavuralım patatesleri soyup küp küp doğrayın ve kavrulan salçanın üzerine dökelim karıştıralım.
Bir yandan da teflon tavada yuvarladığımız köfteleri hafif kızartalım.
5 dakika kavrulan patateslere sıcak su ek edin.
Kızartılmış olan köfteleri ve haşlanmış nohutu ekleyelim tuz ve baharatları koyup kısık ateşte pişirin. Çok doyurucu ve lezzetli yemeğimiz hazır inşallah deniyeceklere afiyet olsun.
Köftesi için materyaller
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 bardak ince bulgur
Maydanoz ,nane, dereotu
Tuz ,karabiber ,kimyon ,kırmızı biber
Çorbanın içine katılacak gereçleri
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 tane patates
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ tuz
Sıcak su
Sulu Köfte (Nohutlu Patatesli) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Köftemiz için yoğurma kabına kıymayı koyalım.
Soğanı çok ince olacak halde doğrayıp ek edelim.
Baharatları koyup yumurta ve ince bulguru ekleyip güzelce yoğurun.
Daha sonra küçük modüller koparıp yuvarlayın unladığımız tepsiye yerleştirin.
Dolaba atalım dinlendirin.
Tencereye sıvı yağ ve salçayı koyup kavuralım patatesleri soyup küp küp doğrayın ve kavrulan salçanın üzerine dökelim karıştıralım.
Bir yandan da teflon tavada yuvarladığımız köfteleri hafif kızartalım.
5 dakika kavrulan patateslere sıcak su ek edin.
Kızartılmış olan köfteleri ve haşlanmış nohutu ekleyelim tuz ve baharatları koyup kısık ateşte pişirin. Çok doyurucu ve lezzetli yemeğimiz hazır inşallah deniyeceklere afiyet olsun.
