Sürpriz Fincan Lokumu Tanımı İçin Malzemeler
3 su bardağı süt (750 ml)
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 yemek kaşığı dolusu tepeleme un (35 gr)
1 yemek kaşığı dolusu tepeleme nişasta (35 gr) (mısır ya da buğday nişastası)
50 gram tereyağ ya da teremyağ
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
30 gram bitter çikolata
Üzeri için:
İstenilen gereç ile süslenebilir
Sürpriz Fincan Lokumu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir tencereye un, nişasta ve şekeri koyup, üzerine sütü yavaş yavaş ekleyip çırpma teliyle çırparak pişiriyoruz.
5 dakika pişince içinden küçük bir kepçeyle, 2 kepçe alıp öbür bir kaba koyuyoruz. Ayırdığımız yere bitter çikolatayı da ekleyip, eriyene kadar karıştıralım.
Tencerede bulunan muhallebinin içine yağını da ekleyip uygunca yediriyoruz.
Küp formunda olan fincanları ıslatıp evvel tabanına sade gereçten, sonra üzerine top formunda çikolatalı materyalden ve daha sonra en üstüne sade gereçten tekrar koyarak fincanı dolduruyoruz.
Oda sıcaklığına gelince tatlılarımızın üzerine hindistan cevizi serpip, streçleyip, buzdolabına koyuyoruz.
Tatlı donunda, buzdolabından çıkarıyoruz. Fincan çıkarmak için zıt çeviriyoruz ve süsleyip, servis ediyoruz. Afiyet olsun
NOT: Gereç bardak ölçüsü 250 ml.
Sürpriz Fincan Lokumu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 su bardağı süt (750 ml)
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 yemek kaşığı dolusu tepeleme un (35 gr)
1 yemek kaşığı dolusu tepeleme nişasta (35 gr) (mısır ya da buğday nişastası)
50 gram tereyağ ya da teremyağ
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
30 gram bitter çikolata
Üzeri için:
İstenilen gereç ile süslenebilir
Sürpriz Fincan Lokumu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir tencereye un, nişasta ve şekeri koyup, üzerine sütü yavaş yavaş ekleyip çırpma teliyle çırparak pişiriyoruz.
5 dakika pişince içinden küçük bir kepçeyle, 2 kepçe alıp öbür bir kaba koyuyoruz. Ayırdığımız yere bitter çikolatayı da ekleyip, eriyene kadar karıştıralım.
Tencerede bulunan muhallebinin içine yağını da ekleyip uygunca yediriyoruz.
Küp formunda olan fincanları ıslatıp evvel tabanına sade gereçten, sonra üzerine top formunda çikolatalı materyalden ve daha sonra en üstüne sade gereçten tekrar koyarak fincanı dolduruyoruz.
Oda sıcaklığına gelince tatlılarımızın üzerine hindistan cevizi serpip, streçleyip, buzdolabına koyuyoruz.
Tatlı donunda, buzdolabından çıkarıyoruz. Fincan çıkarmak için zıt çeviriyoruz ve süsleyip, servis ediyoruz. Afiyet olsun
NOT: Gereç bardak ölçüsü 250 ml.
Sürpriz Fincan Lokumu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı