Susamlı Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
Malzemeler
3 adet yufka
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gram kadar beyaz peynir
1 su bardağı kaşar peynir
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
Susam
Susamlı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, sıvı yağ ve nişastayı karıştırıp bir sos hazırlıyoruz.
3 yufkayı 8 üçgen kesime kesiyoruz.
Beyaz peyniri çatalla ezip kaşar peyniri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
İki yufka ortasına sostan sürüyoruz peyniri koyacağınız üst kata da sostan sürüp peynir karışımından koyup sigara böreği üzere sarıyoruz.
Pekmez ve suyu karıştırıyoruz.
Böreklerimizi evvel pekmezli suya sonra susama batırıp fırın tepsisine diziyoruz.
180 derece evvelden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Susamlı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Malzemeler
3 adet yufka
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100 gram kadar beyaz peynir
1 su bardağı kaşar peynir
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
Susam
Susamlı Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, sıvı yağ ve nişastayı karıştırıp bir sos hazırlıyoruz.
3 yufkayı 8 üçgen kesime kesiyoruz.
Beyaz peyniri çatalla ezip kaşar peyniri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
İki yufka ortasına sostan sürüyoruz peyniri koyacağınız üst kata da sostan sürüp peynir karışımından koyup sigara böreği üzere sarıyoruz.
Pekmez ve suyu karıştırıyoruz.
Böreklerimizi evvel pekmezli suya sonra susama batırıp fırın tepsisine diziyoruz.
180 derece evvelden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun
Susamlı Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
