Süt Alerjisi Olanlara Özel Kek Süt Yoğurt Yok Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
2,5 bardak un
3 yemek kaşığı kakao
Süt Alerjisi Olanlara Özel Kek Süt Yoğurt Yok Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olacak arkadaşlar.
3 orta boy oda ısısında ki yumurta, şeker ve vanilyayı çırpmaya başlıyoruz. Yaklaşık 3 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Vanilyayı da ben yumurtayı çırparken ilave ediyorum, yumurta kokusu daha çok azalıyor.
1 şişe maden suyunun hepsini döküyoruz.
Maden suyu sayesinde kekimiz yumuşak ve kabarık olacak.
Kabartma tozu ve elediğimiz unu kek harcımıza ekliyoruz.
1 bardak sıvı yağı ilave ediyoruz.
Tek kakao kalacak onu da kalıba dökerken ilave edeceğiz.Ve kek harcımızı karıştırıyoruz.
Homojen ve yumuşak kıvamda kek harcımız olacak. 2,5 su bardağı un yeterli oluyor. Ama kıvamını kontrol edelim.
Kek harcımızı kalıba dökmeden önce fırınımızı 180 derece de ısıtıyoruz.
Kek kabımızı az yağlayıp hafif un serpiyorum ben. Kalıba yapışmasın diye.
Kek harcımızın yarısını kalıba döküyoruz.
Diğer yarısına 3 kasık kakao yu ekleyip homojen olana kadar karıştırıyoruz.
Kakao kek harcını katılaştıracaktır eğer çok katı kıvam alırsa az miktarda su ilave edebiliriz.
Kalıbımıza döküp havasını alabilmek için bir kaç kez tezgaha vuruyoruz kalıbı.
Isınmış fırında ilk 20 dak. Hiç kapağını açmadan 35 -40 dak kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Fırından çıkartınca ilk sıcağı geçene kadar bekleyip servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun.
Süt Alerjisi Olanlara Özel Kek Süt Yoğurt Yok Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu
2,5 bardak un
3 yemek kaşığı kakao
Süt Alerjisi Olanlara Özel Kek Süt Yoğurt Yok Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olacak arkadaşlar.
3 orta boy oda ısısında ki yumurta, şeker ve vanilyayı çırpmaya başlıyoruz. Yaklaşık 3 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Vanilyayı da ben yumurtayı çırparken ilave ediyorum, yumurta kokusu daha çok azalıyor.
1 şişe maden suyunun hepsini döküyoruz.
Maden suyu sayesinde kekimiz yumuşak ve kabarık olacak.
Kabartma tozu ve elediğimiz unu kek harcımıza ekliyoruz.
1 bardak sıvı yağı ilave ediyoruz.
Tek kakao kalacak onu da kalıba dökerken ilave edeceğiz.Ve kek harcımızı karıştırıyoruz.
Homojen ve yumuşak kıvamda kek harcımız olacak. 2,5 su bardağı un yeterli oluyor. Ama kıvamını kontrol edelim.
Kek harcımızı kalıba dökmeden önce fırınımızı 180 derece de ısıtıyoruz.
Kek kabımızı az yağlayıp hafif un serpiyorum ben. Kalıba yapışmasın diye.
Kek harcımızın yarısını kalıba döküyoruz.
Diğer yarısına 3 kasık kakao yu ekleyip homojen olana kadar karıştırıyoruz.
Kakao kek harcını katılaştıracaktır eğer çok katı kıvam alırsa az miktarda su ilave edebiliriz.
Kalıbımıza döküp havasını alabilmek için bir kaç kez tezgaha vuruyoruz kalıbı.
Isınmış fırında ilk 20 dak. Hiç kapağını açmadan 35 -40 dak kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Fırından çıkartınca ilk sıcağı geçene kadar bekleyip servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun.
Süt Alerjisi Olanlara Özel Kek Süt Yoğurt Yok Tarifi Fotoğraflı Yapılışı