Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı toz krem şanti
1 paket vanilya
Pankek için;
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1.5 su bardağı un
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Üzeri için;
Benmari usulü eritilmiş çikolata
Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak kremayı yaparak başlayalım.
Bir tencereye süt ,yumurta sarısı ,nişasta ve şekeri ekleyip güzelce çırpalım.
Daha sonra ocağa alıp pişirmeye başlayalım.
Kıvamı göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladığında tereyağını ve vanilya atıp eriyene kadar karıştıralım ve ocaktan alalım.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra krem şantimizi ekleyip el çırpıcısı ile istersek de mikserle çırpalım.Kremamız hazır
Pankekimizi yapalım.Bir kase alalım ,içine süt ,şeker,sıvı yağ, vanilya ,kabartma tozu ve yumurtayı unu ekleyip güzelce karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz kıvam ne çok koyu ne de çok sıvı olacaktır.Akışkan bir kıvam olması gerekiyor
Tavamızı ocağı alalım ısıtalım.
Isınan tavaya 1 yemek kaşığı harcımızdan döküp üzeri göz göz olunca çevirelim önlü arkalı kızartalım.
Elinizde boş ketçap şişesi olan içine doldurupta sıkabilir aralarında biraz boşluk bırakalım ki yayılma olacaktır Birbirine yapışmasın
Pişen pankeklerimizi tabağı alalım.
Bütün pankeklerimiz piştikten sonra soğumuş olan kremadan 1 -2 tatlı kaşığı koyup diğer pankekle kapatalım.
Bütün pankeklerimizi aynı şekilde hazırlayıp servis tabağına alalım.
Daha sonra benmari usulü çikolatamızı eritelim.
Son olarak pankeklerimizin üzerini süsleyelim
Şimdiden afiyet olsun
Çocuklar çok severek yiyecek
Süt Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Kreması için;
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı toz krem şanti
1 paket vanilya
Pankek için;
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1.5 su bardağı un
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Üzeri için;
Benmari usulü eritilmiş çikolata
Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak kremayı yaparak başlayalım.
Bir tencereye süt ,yumurta sarısı ,nişasta ve şekeri ekleyip güzelce çırpalım.
Daha sonra ocağa alıp pişirmeye başlayalım.
Kıvamı göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladığında tereyağını ve vanilya atıp eriyene kadar karıştıralım ve ocaktan alalım.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra krem şantimizi ekleyip el çırpıcısı ile istersek de mikserle çırpalım.Kremamız hazır
Pankekimizi yapalım.Bir kase alalım ,içine süt ,şeker,sıvı yağ, vanilya ,kabartma tozu ve yumurtayı unu ekleyip güzelce karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz kıvam ne çok koyu ne de çok sıvı olacaktır.Akışkan bir kıvam olması gerekiyor
Tavamızı ocağı alalım ısıtalım.
Isınan tavaya 1 yemek kaşığı harcımızdan döküp üzeri göz göz olunca çevirelim önlü arkalı kızartalım.
Elinizde boş ketçap şişesi olan içine doldurupta sıkabilir aralarında biraz boşluk bırakalım ki yayılma olacaktır Birbirine yapışmasın
Pişen pankeklerimizi tabağı alalım.
Bütün pankeklerimiz piştikten sonra soğumuş olan kremadan 1 -2 tatlı kaşığı koyup diğer pankekle kapatalım.
Bütün pankeklerimizi aynı şekilde hazırlayıp servis tabağına alalım.
Daha sonra benmari usulü çikolatamızı eritelim.
Son olarak pankeklerimizin üzerini süsleyelim
Şimdiden afiyet olsun
Çocuklar çok severek yiyecek
Süt Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı