Tahinli Pekmezli Kek Tanımı (Rafine Şeker Yok) İçin Gereçler
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pekmez
1 su bardağı kuru dut
15 tane kuru kayısı (Kuru üzüm yahut hurma olur)
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı un
Tahinli Pekmezli Kek Tanımı (Rafine Şeker Yok) Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kuru dut rondodan çekelim, kayısıyı ince olarak doğrayalım. Yumurta ve süt oda ısısında olmasına dikkat ediniz.
Yumurtaları yoğurma kabına alıp köpürene kadar çırpalım. Akabinde süt, sıvı yağ, tahin, pekmezi ekleyip karıştırın.
Rondodan çekilen dutları ekleyip başka bir kasede un kabartma tozu ve vanilya karıştırıp yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyelim. Kekin kıvamı boza üzere koyu kıvam olacak.
Kek kalıbını sıvı yağla yağlayıp keki dökelim. Son olarak kayısı una bulanır kekin üzerine döküp kaşıkla bir tıp karıştıralım.
Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim birinci 20 dakika fırın kapağını açılmayacak, kürdan testi ile pişmesini denetim edip servis edebilirsiniz.
Tahinli Pekmezli Kek Tanımı (Rafine Şeker Yok) Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı pekmez
1 su bardağı kuru dut
15 tane kuru kayısı (Kuru üzüm yahut hurma olur)
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 su bardağı un
Tahinli Pekmezli Kek Tanımı (Rafine Şeker Yok) Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kuru dut rondodan çekelim, kayısıyı ince olarak doğrayalım. Yumurta ve süt oda ısısında olmasına dikkat ediniz.
Yumurtaları yoğurma kabına alıp köpürene kadar çırpalım. Akabinde süt, sıvı yağ, tahin, pekmezi ekleyip karıştırın.
Rondodan çekilen dutları ekleyip başka bir kasede un kabartma tozu ve vanilya karıştırıp yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyelim. Kekin kıvamı boza üzere koyu kıvam olacak.
Kek kalıbını sıvı yağla yağlayıp keki dökelim. Son olarak kayısı una bulanır kekin üzerine döküp kaşıkla bir tıp karıştıralım.
Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim birinci 20 dakika fırın kapağını açılmayacak, kürdan testi ile pişmesini denetim edip servis edebilirsiniz.
Tahinli Pekmezli Kek Tanımı (Rafine Şeker Yok) Fotoğraflı Yapılışı
