Tahinli Pekmezli Sufle Tanımı İçin Gereçler
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
75 gram tereyağı
1 çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
2 adet yumurta sarısı
2 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı toz şeker
Kalıp için
Tereyağı
1-2 yemek kaşığı toz şeker
Tahinli Pekmezli Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin.
Üzerine şekerli vanilini ekleyip kaşık ile güzelce karıştırın.
Tereyağını kısık ateşte eritin.
Üzerine tahin ve pekmezi ilave edip 1 dakika karıştırın ve ocaktan alın. 10 dakika bekletip yumurta sarılarını ekleyin ve kaşık ile karıştırın.
Üzerine hazırladığınız un karışımını ek edip mikserin düşük bölümünde 1 dakika karıştırın.
Yumurta aklarını başka bir çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile evvel düşük, sonra yüksek devranda toplam 2 dakika çırparak kar haline getirin.
Üzerine toz şekeri ilave edip orta periyotta 2 dakika daha çırpın. Hazırladığınız tahinli karışıma ekleyin ve tahta kaşık yahut spatula ile alttan üste yanlışsız yavaşça karıştırarak yedirin.
Kalıpları tereyağı ile yağlayın.
İçlerine toz şeker serpin, kalıbı elinizde çevirerek her tarafına yapışmasını sağlayın ve fazlalığını dökün.
Fırını 190°c alt üst pişirmeye ayarlayıp ısınması için evvelden açın.
Hazırladığınız kaselere üst kısımlarında 1 cm boşluk kalacak biçimde paylaştırın.
Fırın tepsisine sıralayın ve fırının orta rafında 15 dakika pişirin.
Tahinli Pekmezli Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
75 gram tereyağı
1 çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
2 adet yumurta sarısı
2 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı toz şeker
Kalıp için
Tereyağı
1-2 yemek kaşığı toz şeker
Tahinli Pekmezli Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin.
Üzerine şekerli vanilini ekleyip kaşık ile güzelce karıştırın.
Tereyağını kısık ateşte eritin.
Üzerine tahin ve pekmezi ilave edip 1 dakika karıştırın ve ocaktan alın. 10 dakika bekletip yumurta sarılarını ekleyin ve kaşık ile karıştırın.
Üzerine hazırladığınız un karışımını ek edip mikserin düşük bölümünde 1 dakika karıştırın.
Yumurta aklarını başka bir çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile evvel düşük, sonra yüksek devranda toplam 2 dakika çırparak kar haline getirin.
Üzerine toz şekeri ilave edip orta periyotta 2 dakika daha çırpın. Hazırladığınız tahinli karışıma ekleyin ve tahta kaşık yahut spatula ile alttan üste yanlışsız yavaşça karıştırarak yedirin.
Kalıpları tereyağı ile yağlayın.
İçlerine toz şeker serpin, kalıbı elinizde çevirerek her tarafına yapışmasını sağlayın ve fazlalığını dökün.
Fırını 190°c alt üst pişirmeye ayarlayıp ısınması için evvelden açın.
Hazırladığınız kaselere üst kısımlarında 1 cm boşluk kalacak biçimde paylaştırın.
Fırın tepsisine sıralayın ve fırının orta rafında 15 dakika pişirin.
Tahinli Pekmezli Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı