Tahinli Piyaz Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1/2 (yarım) çay bardağı tahin
1 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı sirke
Limon
1/2 (yarım) âlâ pişmiş yumurta
Yarım domates
4-5 sap ince kıyım maydanoz
Tahinli Piyaz Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar.
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatıp sabahına haşlayarak hazırlayalım. Haşlanıp suyu süzülen fasulyeleri soğuması için bekletelim.
Tahini açmak için üzerine kaynar su döküp el çırpıcısı ile çırparak inceltelim.
Fasulyeyi servis tabağına alalım.
Üzerine tahini gezdirelim. Sirkesini limon suyunu dökelim.
Piyazın çabucak ortasına yumurtayı ufak ufak doğrayarak ek edelim. Yarım domateside küp küp doğrayıp üzerine koyalım. Üst katmanıda ince kıyım maydanozla süsleyerek sofraya gelmeye hazır hale getirelim.
Deneyeceklerden fotoğraf ve yorum bekliyorum.
Afiyet olsun
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1/2 (yarım) çay bardağı tahin
1 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı sirke
Limon
1/2 (yarım) âlâ pişmiş yumurta
Yarım domates
4-5 sap ince kıyım maydanoz
Tahinli Piyaz Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar.
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatıp sabahına haşlayarak hazırlayalım. Haşlanıp suyu süzülen fasulyeleri soğuması için bekletelim.
Tahini açmak için üzerine kaynar su döküp el çırpıcısı ile çırparak inceltelim.
Fasulyeyi servis tabağına alalım.
Üzerine tahini gezdirelim. Sirkesini limon suyunu dökelim.
Piyazın çabucak ortasına yumurtayı ufak ufak doğrayarak ek edelim. Yarım domateside küp küp doğrayıp üzerine koyalım. Üst katmanıda ince kıyım maydanozla süsleyerek sofraya gelmeye hazır hale getirelim.
Deneyeceklerden fotoğraf ve yorum bekliyorum.
Afiyet olsun
