Tam Buğdaylı Lorlu Zeytinli Poğaça (Fit) Tanımı İçin Materyaller
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı yağsız süt
1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ılık su
4 su bardağı tam buğday unu
İç harcı için;
Lor peynir
Siyah zeytin
Üzeri için;
Çörekotu (zeytinlilere)
Susam (lorlulara)
Tam Buğdaylı Lorlu Zeytinli Poğaça (Fit) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kapta süt, yağ, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurta, ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.
Akabinde üzerine unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. 20 dk dinlendirelim.
Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kesim kadarını kopartalım ve elimizle çok hafif genişletelim.
İçine lor ya da zeytin koyup kapatarak tepsimize dizelim.
Üzerine fırça yardımı ile ayırdığımız yumurta sarısından sürüp lorlulara susam, zeytinlilere çörekotu serperek 190°c fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Üzeri kızaran ve pişen tam buğday unlu poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.
Tam Buğdaylı Lorlu Zeytinli Poğaça (Fit) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı yağsız süt
1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ılık su
4 su bardağı tam buğday unu
İç harcı için;
Lor peynir
Siyah zeytin
Üzeri için;
Çörekotu (zeytinlilere)
Susam (lorlulara)
Tam Buğdaylı Lorlu Zeytinli Poğaça (Fit) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kapta süt, yağ, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurta, ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.
Akabinde üzerine unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. 20 dk dinlendirelim.
Hazırladığımız hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kesim kadarını kopartalım ve elimizle çok hafif genişletelim.
İçine lor ya da zeytin koyup kapatarak tepsimize dizelim.
Üzerine fırça yardımı ile ayırdığımız yumurta sarısından sürüp lorlulara susam, zeytinlilere çörekotu serperek 190°c fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Üzeri kızaran ve pişen tam buğday unlu poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.
Tam Buğdaylı Lorlu Zeytinli Poğaça (Fit) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı