Tantuni Tanımı İçin Gereçler
Sandviç ekmeği bir paket
400 g kuş başı et
1 çay kaşığı Kırmızı toz biber
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kekik
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Soğan
Sumak
1 tane iri doğranmış domates
Tantuni Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Etimizi haşlayalım kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Sonra geniş tavaya alıp ve zeytinyağı ile birlikte baharatları ekleyin son olarak tuzu ek edin.
30 dk kadar kısık ateşte pişirin etin piştikten sonra ekmeği tavaya alıp yağlayın içini dışını, 1 ya da 2 yemek kaşığı etini ekmeğin içine alın yanına da sumaklı soğan ve doğranmış domatesi ek edin servise hazır afiyet olsun .
Sandviç ekmeği bir paket
400 g kuş başı et
1 çay kaşığı Kırmızı toz biber
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kekik
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Soğan
Sumak
1 tane iri doğranmış domates
Tantuni Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Etimizi haşlayalım kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Sonra geniş tavaya alıp ve zeytinyağı ile birlikte baharatları ekleyin son olarak tuzu ek edin.
30 dk kadar kısık ateşte pişirin etin piştikten sonra ekmeği tavaya alıp yağlayın içini dışını, 1 ya da 2 yemek kaşığı etini ekmeğin içine alın yanına da sumaklı soğan ve doğranmış domatesi ek edin servise hazır afiyet olsun .