Son konular

Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası (Videolu)

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
4- adet büyük uzunluk patates
2 adet büyük uzunluk havuç
3 yemek kaşığı sıvı yağ (havuçları sotelemek için)
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım limon
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağı
Damak zevkinize nazaran tuz
Süslemek için;
Pul biber
Nane
Ortası için;
1 kase yoğurt
Dileğinize nazaran mayonez
2 diş sarımsak

Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası (Videolu) Tanımı Yapılışı

Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyuyoruz ve derin bir kasede güzelce eziyoruz.
Tereyağını ekleyip, karıştırıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.
Havuçları rendeleyip, sıvı yağ eklediğimiz tencereye alıp havuçlar ölene kadar soteliyoruz.
Biraz soğuduktan sonra, patateslere ekliyoruz.
Soğumuş olan patatese, doğradığımız maydanozu ekliyoruz.
Limonu, baharatları, tuzunu ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Tart kalıbını streç sinema ile güzelce kaplıyoruz.
Patatesli karışımı içine boşaltıp, bastırarak düzeltiyoruz.
Dolapta 2 saat kadar bekledikten sonra, servis tabağına zıt çevirerek alıyoruz.
Bir kasede yoğurt ve mayonezi çırpıp, ezilmiş sarımsağı ekliyoruz. Üzerindeki boşluğa yayıyoruz.
Üzerini nane, pul biber ve mısırla süsledikten sonra, dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun ☘.
 
Üst Alt