Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
3 tane yufka
1 su bardağı süt
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
İçine;
Lor
Maydanoz ( ben bu sefer kullanmadım)
Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Teflon tavayı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın.
Bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım.
Bir yufkayı kenarları yanlardan sarkacak şekilde tavaya serin.
Diğer yufkaları ikiye bölelim.
Bir kat tavaya serelim çırptığımız karışımdan yarım kepçe kadar her yere gelecek şekilde gezdirelim.
Lor serpelim.
Bitine kadar yufka, karışım, lor olarak devam edelim.
En son kata karışımdan dökmeyelim.
Kenarlardan sarkan yufkayı da büzdürerek böreğin üzerine kapatalım.
En büyük ocağı iyice kısalım ve tavayı ocağa koyalım.
15 dakika sonra kenarından hafif kaldırarak kızarıp kızarmadığını kontrol edelim.
Kızardığında tavanın üzerine büyük bir tabak veya kapak kapatıp alt üst edelim.
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve böreği tabaktan yavaşça tavaya koyun.
Bu tarafıda kızardığında servis tabağına alalım.
Böreğimiz hazır. Biraz ılındığında servis yapalım.
Afiyet olsun.
Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 tane yufka
1 su bardağı süt
1 tane yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
İçine;
Lor
Maydanoz ( ben bu sefer kullanmadım)
Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Teflon tavayı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın.
Bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım.
Bir yufkayı kenarları yanlardan sarkacak şekilde tavaya serin.
Diğer yufkaları ikiye bölelim.
Bir kat tavaya serelim çırptığımız karışımdan yarım kepçe kadar her yere gelecek şekilde gezdirelim.
Lor serpelim.
Bitine kadar yufka, karışım, lor olarak devam edelim.
En son kata karışımdan dökmeyelim.
Kenarlardan sarkan yufkayı da büzdürerek böreğin üzerine kapatalım.
En büyük ocağı iyice kısalım ve tavayı ocağa koyalım.
15 dakika sonra kenarından hafif kaldırarak kızarıp kızarmadığını kontrol edelim.
Kızardığında tavanın üzerine büyük bir tabak veya kapak kapatıp alt üst edelim.
Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve böreği tabaktan yavaşça tavaya koyun.
Bu tarafıda kızardığında servis tabağına alalım.
Böreğimiz hazır. Biraz ılındığında servis yapalım.
Afiyet olsun.
Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı