Tava Böreği Tanımı (Sadece 3 Yufka İle Börek) İçin Materyaller
3 adet yufka
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı;
Beyaz peynir
(isteğe bağlı maydanoz)
Tava Böreği Tanımı (Sadece 3 Yufka İle Börek) Yapılışı
Tavayı sıvı yağ ile yağlayalım.
Bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağ çırpalım.
Yufkayı kenarları yanlardan sarkacak halde tavaya serelim.
2. Yufkayı alıp ikiye bölelim. Yarım yufkayı modüller halinde tavadaki yufkamızın üstüne serelim.
Üzerine hazırladığımız sostan dökelim.
2. Yufkanın öbür yarısını da serelim ve sos dökelim.
3. Yufkanın yarısını da serelim ve peynir harcımızı döküp dağıtalım.
3. Yufkanın başka yarısını da serip sosumuzu büsbütün üzerine dökelim.
Tavadan sarkan yufkaları da üzerine kapatalım.
Ocağı kısıp pişirelim ortada denetim edelim kızardığında tavayı tekrar yağlayıp karşıt çevirelim.
2 tarafı da kızardığında bir servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Görüntü artık youtube kanalımda yayında link profilimde
3 adet yufka
Yarım su bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı;
Beyaz peynir
(isteğe bağlı maydanoz)
Tava Böreği Tanımı (Sadece 3 Yufka İle Börek) Yapılışı
Tavayı sıvı yağ ile yağlayalım.
Bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağ çırpalım.
Yufkayı kenarları yanlardan sarkacak halde tavaya serelim.
2. Yufkayı alıp ikiye bölelim. Yarım yufkayı modüller halinde tavadaki yufkamızın üstüne serelim.
Üzerine hazırladığımız sostan dökelim.
2. Yufkanın öbür yarısını da serelim ve sos dökelim.
3. Yufkanın yarısını da serelim ve peynir harcımızı döküp dağıtalım.
3. Yufkanın başka yarısını da serip sosumuzu büsbütün üzerine dökelim.
Tavadan sarkan yufkaları da üzerine kapatalım.
Ocağı kısıp pişirelim ortada denetim edelim kızardığında tavayı tekrar yağlayıp karşıt çevirelim.
2 tarafı da kızardığında bir servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Görüntü artık youtube kanalımda yayında link profilimde