Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
Maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Tuz
Biraz su
Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur materyalleri güzelce yoğurulur ve bezelere ayrılır.
Bir kenarda iç materyaller güzelce doğranır. Kaba koyulur. Güzelce karıştırılır.
Bezelere ayrılan hamur incecik açılır.
İçine iç gereç koyularak elimizle yayarız.
Ocakta tavaya un serpip lahmacunumu koyarız.
Tavanın kapağını kapatarak ısısıyla pişmesini bekleriz.Herkese afiyet olsun
Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
Maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
Tuz
Biraz su
Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur materyalleri güzelce yoğurulur ve bezelere ayrılır.
Bir kenarda iç materyaller güzelce doğranır. Kaba koyulur. Güzelce karıştırılır.
Bezelere ayrılan hamur incecik açılır.
İçine iç gereç koyularak elimizle yayarız.
Ocakta tavaya un serpip lahmacunumu koyarız.
Tavanın kapağını kapatarak ısısıyla pişmesini bekleriz.Herkese afiyet olsun
Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun Tanımı Fotoğraflı Yapılışı