Tavada Ispanaklı Saç Böreği Tarifi İçin Malzemeler
4 deste ıspanak
5-6adet soğan
Sıvı yağ
3 çay kaşığı kimyon
3 çay kaşığı karabiber
1.5 yemek kaşığı salça
Hamuru için
2 su bardağı ılık su
1 silme tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavada Ispanaklı Saç Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları iyice yıkayalım.
Normal şekilde doğrayıp üzerine çok az tuz atalım biraz ovarak suyunu sıkalım.
Bir tencerenin içerisini soğanlarımızı küp küp doğrayalım biraz sıvı yağ ekleyip hafif kavuralım.
Üzerine salça ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım ve sıkmış olduğumuz ıspanakları içene ekleyip bi güzel kavuralım.
Kavrulan ıspanağa baharat ekleyip çok az daha kavurup ateşten alalım.
Kenara alıp dinlenmeye bırakalım. Ben bigün önceden yapıyorum böreğin içini.
Hamuru için.Un su tuz yağ ve maya hepsini bişeyin içine katıp yoğuralım. 30 dk mayası gelsin ve minik minik bezeler alıp açalım içerisine pişmiş olan ıspanağımızı hamurun bi kenarına ince bir şekilde üzerine serip d şekli verip kapatalım.
Hazırlanan börekler, orta ateşte yağsız tavada arkalı önlü pişirilir. Pişen börekler biraz hava alsın yoksa hamurlaşıyor. Servis tabağımıza alalım afiyet olsun. ♡.
Tavada Ispanaklı Saç Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 deste ıspanak
5-6adet soğan
Sıvı yağ
3 çay kaşığı kimyon
3 çay kaşığı karabiber
1.5 yemek kaşığı salça
Hamuru için
2 su bardağı ılık su
1 silme tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavada Ispanaklı Saç Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ispanakları iyice yıkayalım.
Normal şekilde doğrayıp üzerine çok az tuz atalım biraz ovarak suyunu sıkalım.
Bir tencerenin içerisini soğanlarımızı küp küp doğrayalım biraz sıvı yağ ekleyip hafif kavuralım.
Üzerine salça ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım ve sıkmış olduğumuz ıspanakları içene ekleyip bi güzel kavuralım.
Kavrulan ıspanağa baharat ekleyip çok az daha kavurup ateşten alalım.
Kenara alıp dinlenmeye bırakalım. Ben bigün önceden yapıyorum böreğin içini.
Hamuru için.Un su tuz yağ ve maya hepsini bişeyin içine katıp yoğuralım. 30 dk mayası gelsin ve minik minik bezeler alıp açalım içerisine pişmiş olan ıspanağımızı hamurun bi kenarına ince bir şekilde üzerine serip d şekli verip kapatalım.
Hazırlanan börekler, orta ateşte yağsız tavada arkalı önlü pişirilir. Pişen börekler biraz hava alsın yoksa hamurlaşıyor. Servis tabağımıza alalım afiyet olsun. ♡.
Tavada Ispanaklı Saç Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı