Tavuk Burger Tanımım (Lezzeti Harika) İçin Materyaller
1 kilo tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Hazır hamburger ekmeği
Panesi için;
2 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı su
1 yumurta
1 su bardağı mısır gevreği
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı un
Ortasına gereç için;
Ketçap mayonez
Kıvırcık
Domates
Kuru soğan
Servis ederken patates kızartması
Tavuk Burger Tanımım (Lezzeti Harika) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Tavuğumuzu kuşbaşı formunda doğrayalım ve rondaya alalım.
İçine sarımsak ,tuz ve karabiber ekleyelim tavuğu rondadan geçirelim.Kıyma üzere olcak .
Akabinde bir kaba alalım ve tavukları yuvarlak biçim verelim tavuk ele yapışıcak elinizi hafif yağladıktan sonra daha kolay form verebilirsiniz .
Benim 10 tane köftem çıktı akabinde bir tepsiye dizelim streçleyelim ve 3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim .
Dinlendikten sonra 3 farklı tabağa panesi için gereçleri hazırlayalım .
1 tabağa unu koyalım bir tabağa galeta unu ve ezilmiş mısır gevreğini ve öteki tabağa su süt ve yumurta yı ekleyelim yumurtalı harcı çırpalım ve panemiz hazır geçelim tavuklara.
1 tane tavuk köftesini alalım birinci evvel una sonra yumurtalı harca ve son olarakta galeta unlu harca bulayalım .
Bütün köfteleri bu halde hazırlayalım ve derin bir tavaya bol sıvı yağını ekleyelim .
Kızgın yağda orta ateşte alt üst kızarana kadar pişirelim.
Akabinde hamburger ekmeğine gereçleri ekleyelim kızaran tavuğumuzu da ekledikten sonra servis edelim.
Nitekim dışardaki hamburger aratmayacak bir tat denemenizi tavsiye ederim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
1 kilo tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Hazır hamburger ekmeği
Panesi için;
2 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı su
1 yumurta
1 su bardağı mısır gevreği
1 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı un
Ortasına gereç için;
Ketçap mayonez
Kıvırcık
Domates
Kuru soğan
Servis ederken patates kızartması
Tavuk Burger Tanımım (Lezzeti Harika) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Tavuğumuzu kuşbaşı formunda doğrayalım ve rondaya alalım.
İçine sarımsak ,tuz ve karabiber ekleyelim tavuğu rondadan geçirelim.Kıyma üzere olcak .
Akabinde bir kaba alalım ve tavukları yuvarlak biçim verelim tavuk ele yapışıcak elinizi hafif yağladıktan sonra daha kolay form verebilirsiniz .
Benim 10 tane köftem çıktı akabinde bir tepsiye dizelim streçleyelim ve 3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim .
Dinlendikten sonra 3 farklı tabağa panesi için gereçleri hazırlayalım .
1 tabağa unu koyalım bir tabağa galeta unu ve ezilmiş mısır gevreğini ve öteki tabağa su süt ve yumurta yı ekleyelim yumurtalı harcı çırpalım ve panemiz hazır geçelim tavuklara.
1 tane tavuk köftesini alalım birinci evvel una sonra yumurtalı harca ve son olarakta galeta unlu harca bulayalım .
Bütün köfteleri bu halde hazırlayalım ve derin bir tavaya bol sıvı yağını ekleyelim .
Kızgın yağda orta ateşte alt üst kızarana kadar pişirelim.
Akabinde hamburger ekmeğine gereçleri ekleyelim kızaran tavuğumuzu da ekledikten sonra servis edelim.
Nitekim dışardaki hamburger aratmayacak bir tat denemenizi tavsiye ederim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun