Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk marine için;
500 gram derisiz kemiksiz tavuk göğsü
2 yemek kaşığı soya sosu
3-4 diş ince dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz (Damak zevkinize uygun)
Sebzeli kısmı için;
2 orta boy kuru soğan
3-4 yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Tavuk Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuğumuzu ve sebzelerimizi jülyen şeklinde doğrayalım kibrit çöpü uzunluğunda.
Doğradığımız tavuğumuza marine edeceğimiz tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Birkaç saat dolapta dinlendirin.
Sebzeler için tavayı ocağa alıp önce yağımızı sonra sebzelerimizi tuz, karabiber ekleyip karıştırın.
Tavuk için ayrı bir tava ocağa alıp tavamız ısınınca marine ettiğimiz tavukları pişirin ara ara karıştırmayı unutmayın
Sebzeleri çok karıştırmayın ezilir spatula yardım ile ezmeden karıştırın.
Pişen tavukları ve sebzeleri aynı tavaya alıp 3- 4 dakika birlikte pişirelim ocağın altını kapatın servise hazır. Deneyenlere şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun
Tavuk Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Tavuk marine için;
500 gram derisiz kemiksiz tavuk göğsü
2 yemek kaşığı soya sosu
3-4 diş ince dövülmüş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz (Damak zevkinize uygun)
Sebzeli kısmı için;
2 orta boy kuru soğan
3-4 yeşil biber
2 adet kırmızı kapya biber
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Tavuk Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuğumuzu ve sebzelerimizi jülyen şeklinde doğrayalım kibrit çöpü uzunluğunda.
Doğradığımız tavuğumuza marine edeceğimiz tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Birkaç saat dolapta dinlendirin.
Sebzeler için tavayı ocağa alıp önce yağımızı sonra sebzelerimizi tuz, karabiber ekleyip karıştırın.
Tavuk için ayrı bir tava ocağa alıp tavamız ısınınca marine ettiğimiz tavukları pişirin ara ara karıştırmayı unutmayın
Sebzeleri çok karıştırmayın ezilir spatula yardım ile ezmeden karıştırın.
Pişen tavukları ve sebzeleri aynı tavaya alıp 3- 4 dakika birlikte pişirelim ocağın altını kapatın servise hazır. Deneyenlere şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun
Tavuk Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı