Tavuk Köftesi Tanımı İçin Materyaller
400 gram tavuk kıyması
2 dilim bayat somun ekmek
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
3 yemek kaşığı yağ
Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bayat ekmekler ıslatılır elle ufalanır.
Kıyma baharatlar ve yağ eklenip yoğurulur.
Harç yarım saat buzdolabına bekletilir.
Tava yağlanır ocağa alınır.
Harçlar köfte boyutunda yuvarlanır üstüne yavaşça bastırılır. (arada elinizi ıslatın).
Isınmış tavaya köfteler koyulur.
Altı kısık ocakta önlü artlı çevirilerek pişirilir.
Afiyet olsun
Tavuk Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
400 gram tavuk kıyması
2 dilim bayat somun ekmek
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
3 yemek kaşığı yağ
Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bayat ekmekler ıslatılır elle ufalanır.
Kıyma baharatlar ve yağ eklenip yoğurulur.
Harç yarım saat buzdolabına bekletilir.
Tava yağlanır ocağa alınır.
Harçlar köfte boyutunda yuvarlanır üstüne yavaşça bastırılır. (arada elinizi ıslatın).
Isınmış tavaya köfteler koyulur.
Altı kısık ocakta önlü artlı çevirilerek pişirilir.
Afiyet olsun
Tavuk Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı