Tavuk Sulu Şehriyeli Kurut Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Çorba için;
1 orta uzunluk kelle soğan
2 diş sarımsak lakin size ağır gelecekse 1 diş rendelenmiş sarımsak
1 yarım çay bardağı tel şehriye
1 tane tavuk suyu (Ama ben 5 su bardağı evvelce ayırdığım tavuk suyunu ek ettim)
1 su bardağı kurut (Yoğurttan yahut yayık altı ayranından yapılan fermente bir süt ürünü)
1 çay bardağı yarısı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri sosu için;
1 tatlı kaşığı nane
1 çay bardağı yarısı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça (Biber domates farketmez)
Tavuk Sulu Şehriyeli Kurut Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye yağımızı alalım biraz kızdıktan sonra soğanımızı küçük küçük kıyalım ve yağımızda ölene kadar kızartalım.
Sonra şehriyelerimizi ek edelim az kırmızı renk aldı mı tuzumuzu ek edelim. Sonra 5 su bardağı suyu ek edelim.
Kaynamaya başlayınca kurutumuzu ek edelim ve ağzını kapatıp, kaynamaya bırakalım bir 20-25 dk şayet çorba katı olursa 1 yada 2 su bardağı ek edebilirsiniz.
Sosunun hazırlanması için; yağımızı tavaya alalım ve içine salçamızı alıp, kızana dek kavuralım. Sonra nanemizi ekleyelim ve karıştırıp ocağı kapatalım.
Servis için; çorbamızı servis tabağımıza alıp, kızmış olan sosu üzerine dökelim. Ayrıyetten bir yaprak nane yahut reyhan farketmez üzerine konduralım. Afiyet olsun
Tavuk Sulu Şehriyeli Kurut Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Çorba için;
1 orta uzunluk kelle soğan
2 diş sarımsak lakin size ağır gelecekse 1 diş rendelenmiş sarımsak
1 yarım çay bardağı tel şehriye
1 tane tavuk suyu (Ama ben 5 su bardağı evvelce ayırdığım tavuk suyunu ek ettim)
1 su bardağı kurut (Yoğurttan yahut yayık altı ayranından yapılan fermente bir süt ürünü)
1 çay bardağı yarısı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri sosu için;
1 tatlı kaşığı nane
1 çay bardağı yarısı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça (Biber domates farketmez)
Tavuk Sulu Şehriyeli Kurut Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye yağımızı alalım biraz kızdıktan sonra soğanımızı küçük küçük kıyalım ve yağımızda ölene kadar kızartalım.
Sonra şehriyelerimizi ek edelim az kırmızı renk aldı mı tuzumuzu ek edelim. Sonra 5 su bardağı suyu ek edelim.
Kaynamaya başlayınca kurutumuzu ek edelim ve ağzını kapatıp, kaynamaya bırakalım bir 20-25 dk şayet çorba katı olursa 1 yada 2 su bardağı ek edebilirsiniz.
Sosunun hazırlanması için; yağımızı tavaya alalım ve içine salçamızı alıp, kızana dek kavuralım. Sonra nanemizi ekleyelim ve karıştırıp ocağı kapatalım.
Servis için; çorbamızı servis tabağımıza alıp, kızmış olan sosu üzerine dökelim. Ayrıyetten bir yaprak nane yahut reyhan farketmez üzerine konduralım. Afiyet olsun
Tavuk Sulu Şehriyeli Kurut Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı