Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 adet tavuk but
1 adet havuç
1 çay bardağı arpa şehriye
Tuz, karabiber
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk butunu tencereye alıyoruz üzerini geçecek halde su ile dolduruyoruz 2,3 çay kaşığı tuz atıp ocakta kaynamaya bırakıyoruz.
Havucu rendeliyoruz ve tencereye ek ediyoruz.
Tavuk budu ile havuç tencerede kaynarken tavuk yumuşayınca tencereden alıyoruz ve kemiğinden sıyırıp küçük kesimlere ayırıyoruz.
1 çay bardağı arpa şehriyeyi tavuk suyumuza ek ediyoruz akabinde tavukları da ek ettikten sonra çay kaşığının ucu ile karabiber atıyoruz orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Çorbanın kıvamını nasıl seviyorsanız ona nazaran su eklemesi de yapabilirsiniz ben sonradan 1 buçuk 2 bardak daha su ekledim.
Arpa şehriyeler yumuşayınca çorbamız hazır demektir ocağın altını kapatabilirsiniz. Herkese afiyet olsun
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet tavuk but
1 adet havuç
1 çay bardağı arpa şehriye
Tuz, karabiber
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk butunu tencereye alıyoruz üzerini geçecek halde su ile dolduruyoruz 2,3 çay kaşığı tuz atıp ocakta kaynamaya bırakıyoruz.
Havucu rendeliyoruz ve tencereye ek ediyoruz.
Tavuk budu ile havuç tencerede kaynarken tavuk yumuşayınca tencereden alıyoruz ve kemiğinden sıyırıp küçük kesimlere ayırıyoruz.
1 çay bardağı arpa şehriyeyi tavuk suyumuza ek ediyoruz akabinde tavukları da ek ettikten sonra çay kaşığının ucu ile karabiber atıyoruz orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Çorbanın kıvamını nasıl seviyorsanız ona nazaran su eklemesi de yapabilirsiniz ben sonradan 1 buçuk 2 bardak daha su ekledim.
Arpa şehriyeler yumuşayınca çorbamız hazır demektir ocağın altını kapatabilirsiniz. Herkese afiyet olsun
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı