Tavuklu Atom Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 tane kırmızı biber
1 tane havuç
1 tane patates
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı un
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı şehriye
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre tavuk suyu
Bir kase tavuk
Tuz ve karabiber
Tavuklu Atom Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye zeytinyağı aktaralım ve üzerine inceden doğranan havuçları ekleyelim ve kavuralım.
Tencereye ince doğranan patatesleri de ekleyelim ve havuçla beraber kavuralım.
Kırmızı biberi de tencereye alalım ve 4 dakika olacak şekilde kavurma işlemine devam edip tavuk suyunu ekleyelim.
Tavuk suyunun ardından unu azar azar ekleyelim ve topak olmaması için karıştırıp tuzu ilave edelim.
Şehriyeyi de tencereye alalım ardından haşlanmış ve tiftilmiş olan tavuğu tencereye ekleyelim.
Çorba kaynadıktan sonra çırpılmış yumurta sarısını azar azar ekleyelim ve çorbayı aynı anda karıştıralım.
Karabiber, maydanoz, limon ve az daha tuz ekleyip çorbayı karıştıralım.
Son bir taşım kaynattığımız çorbayı ocaktan alarak servis edelim, afiyet olsun.
Tavuklu Atom Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 tane kırmızı biber
1 tane havuç
1 tane patates
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı un
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı şehriye
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre tavuk suyu
Bir kase tavuk
Tuz ve karabiber
Tavuklu Atom Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye zeytinyağı aktaralım ve üzerine inceden doğranan havuçları ekleyelim ve kavuralım.
Tencereye ince doğranan patatesleri de ekleyelim ve havuçla beraber kavuralım.
Kırmızı biberi de tencereye alalım ve 4 dakika olacak şekilde kavurma işlemine devam edip tavuk suyunu ekleyelim.
Tavuk suyunun ardından unu azar azar ekleyelim ve topak olmaması için karıştırıp tuzu ilave edelim.
Şehriyeyi de tencereye alalım ardından haşlanmış ve tiftilmiş olan tavuğu tencereye ekleyelim.
Çorba kaynadıktan sonra çırpılmış yumurta sarısını azar azar ekleyelim ve çorbayı aynı anda karıştıralım.
Karabiber, maydanoz, limon ve az daha tuz ekleyip çorbayı karıştıralım.
Son bir taşım kaynattığımız çorbayı ocaktan alarak servis edelim, afiyet olsun.
Tavuklu Atom Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı