Tavuklu Çökertme Tarifi İçin Malzemeler
Tavuğun terbiyesi için;
1 paket tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 kaşık yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik
Tuz
Karabiber
Diğer malzemeler;
4 adet patates
Yoğurt sosu
2 diş sarımsak
Salça sos için;
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Su
Tavuklu Çökertme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları jülyen doğruyoruz ,soslayıp yarım saat dinlendiriyoruz .
Daha sonra hepsini geniş bir tavaya koyuyoruz kızartıyoruz ,hiç karıştırmayın ki tavuklar dağılmasın .
Daha sonra o tavukları ters çevirip kızartıyoruz.
Patatesleri soyup ince ince diliyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.
Sarımsaklı sosu hazırlıyoruz .
Salça ve yağı kavurup salça sosunu hazırlıyoruz.
Bütün işlemler tamamlandı ve tabakta birleştiriyoruz.
En alta patatesler üstüne sarımsaklı yoğurt, salça sos ve tavuğu koyuyoruz afiyet olsun.
Tavuklu Çökertme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Tavuğun terbiyesi için;
1 paket tavuk göğsü
2 diş sarımsak
1 kaşık yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik
Tuz
Karabiber
Diğer malzemeler;
4 adet patates
Yoğurt sosu
2 diş sarımsak
Salça sos için;
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Su
Tavuklu Çökertme Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları jülyen doğruyoruz ,soslayıp yarım saat dinlendiriyoruz .
Daha sonra hepsini geniş bir tavaya koyuyoruz kızartıyoruz ,hiç karıştırmayın ki tavuklar dağılmasın .
Daha sonra o tavukları ters çevirip kızartıyoruz.
Patatesleri soyup ince ince diliyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.
Sarımsaklı sosu hazırlıyoruz .
Salça ve yağı kavurup salça sosunu hazırlıyoruz.
Bütün işlemler tamamlandı ve tabakta birleştiriyoruz.
En alta patatesler üstüne sarımsaklı yoğurt, salça sos ve tavuğu koyuyoruz afiyet olsun.
Tavuklu Çökertme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
