Tavuklu Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı tel şehriye
5 su bardağı tavuk suyu (1 litre tavuk suyu miktarını azaltabilirsiniz)
1 su bardağı sıcak su ekledim (Suyu kontrollü ekleyin)
1 silme tatlı kaşığı tuz
200 gram kadar haşlanmış tavuk göğsü
Terbiyesi için;
1 adet yumurta
3 dolu yemek kaşığı yoğurt
3 dolu yemek kaşığı un
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye tereyağı alıp, eritelim. Üzerine tel şehriyeyi ekleyerek hafif rengi dönünceye kadar kavuralım. Tam olarak rengi koyulaşmadan suyunu ekleyelim.
Ben tavukları haşladığım suyun tamamını ekledim. Üzerine de 1 su bardağı sıcak su ekledim. Sizler elinizdeki tavuk suyu miktarına göre ayarlayabilirsiniz. Tavuk suyuyla birlikte toplam 6 su bardağı su kullanmış oldum. Çorbayı kaynamaya bırakalım.
Diğer tarafta terbiyesi için uygun bir kaseye yumurta, yoğurt ve unu alarak güzelce karıştıralım. İçerisinde hiç pürüz kalmasın.
Birkaç dakikadır kaynayan çorba suyundan terbiyeye bir miktar alarak terbiyeyi karıştıralım. Sonrasında terbiyeyi tencereye ekleyerek çırpıcı yardımıyla çorbayı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başlayınca da 1-2 dakika karıştırmaya devam edelim ve ocağın altını kısarak ortalama 10 dakika pişmeye bırakalım.
Çorbanın kıvamı koyu gelirse bir miktar kaynar su ekleyerek birkaç dakika daha kaynatabilirsiniz. Lezzeti tek kelimeyle şahane oluyor muhakkak deneyin derim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim.
Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı tel şehriye
5 su bardağı tavuk suyu (1 litre tavuk suyu miktarını azaltabilirsiniz)
1 su bardağı sıcak su ekledim (Suyu kontrollü ekleyin)
1 silme tatlı kaşığı tuz
200 gram kadar haşlanmış tavuk göğsü
Terbiyesi için;
1 adet yumurta
3 dolu yemek kaşığı yoğurt
3 dolu yemek kaşığı un
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye tereyağı alıp, eritelim. Üzerine tel şehriyeyi ekleyerek hafif rengi dönünceye kadar kavuralım. Tam olarak rengi koyulaşmadan suyunu ekleyelim.
Ben tavukları haşladığım suyun tamamını ekledim. Üzerine de 1 su bardağı sıcak su ekledim. Sizler elinizdeki tavuk suyu miktarına göre ayarlayabilirsiniz. Tavuk suyuyla birlikte toplam 6 su bardağı su kullanmış oldum. Çorbayı kaynamaya bırakalım.
Diğer tarafta terbiyesi için uygun bir kaseye yumurta, yoğurt ve unu alarak güzelce karıştıralım. İçerisinde hiç pürüz kalmasın.
Birkaç dakikadır kaynayan çorba suyundan terbiyeye bir miktar alarak terbiyeyi karıştıralım. Sonrasında terbiyeyi tencereye ekleyerek çırpıcı yardımıyla çorbayı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başlayınca da 1-2 dakika karıştırmaya devam edelim ve ocağın altını kısarak ortalama 10 dakika pişmeye bırakalım.
Çorbanın kıvamı koyu gelirse bir miktar kaynar su ekleyerek birkaç dakika daha kaynatabilirsiniz. Lezzeti tek kelimeyle şahane oluyor muhakkak deneyin derim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim.
Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
