Tavuklu Köz Sebzeli Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı kaynar su
3 yemek kaşığı tereyağ +sıvı yağ
Közlenmiş patlıcan ( yazdan hazırlamıştım) Bir ölçü görselde ki kadar
Közlenmiş kapya biber (yazdan hazırlamıştım)
Haşlanmış didiklenmiş tavuk eti (Ben 3 adet but kullandım göğüs eti de olabilir)
3 diş sarımsak
2 kase yoğurt
Mısır
Tuz, pulbiber
Süslemek için
Süzme yoğurt ve mısır
Tavuklu Köz Sebzeli Şehriye Salatası Tanımı Yapılışı
Tencerede yağ ile şehriyeler kavrulur sıcak suyu eklenerek pişirilir.
Diğer gereçlerle karıştırılır ve servis tabağına alınır.
Üstünü istediğimiz üzere süsleyebiliriz. Ben süzme yoğurt ve mısır ile süsledim.
Dereotu pulbiber ile de süslenebilir. Afiyet olsun.
2 su bardağı arpa şehriye
4 su bardağı kaynar su
3 yemek kaşığı tereyağ +sıvı yağ
Közlenmiş patlıcan ( yazdan hazırlamıştım) Bir ölçü görselde ki kadar
Közlenmiş kapya biber (yazdan hazırlamıştım)
Haşlanmış didiklenmiş tavuk eti (Ben 3 adet but kullandım göğüs eti de olabilir)
3 diş sarımsak
2 kase yoğurt
Mısır
Tuz, pulbiber
Süslemek için
Süzme yoğurt ve mısır
Tavuklu Köz Sebzeli Şehriye Salatası Tanımı Yapılışı
Tencerede yağ ile şehriyeler kavrulur sıcak suyu eklenerek pişirilir.
Diğer gereçlerle karıştırılır ve servis tabağına alınır.
Üstünü istediğimiz üzere süsleyebiliriz. Ben süzme yoğurt ve mısır ile süsledim.
Dereotu pulbiber ile de süslenebilir. Afiyet olsun.
