Tavuklu Milföy Böreği Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
500 gram tavuk göğsü
2 adet soğan
3 adet yeşil sivri biber
1 diş sarımsak
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı acı toz biber
1 paket milföy hamuru
1 adet yumurta biraz
Biraz susam ve çörekotu
Tavuklu Milföy Böreği Tanımı (Videolu) Yapılışı
Birinci olarak küçük küçük doğranmış tavuk etimizin üzerine küp küp doğranmış 2 adet soğan, küp küp doğranmış 3 adet yeşil biber, 1 diş ince doğranmış sarımsak, çeyrek çay bardağı sıvı yağ, tuz ve baharatlarını ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz.
Akabinde çözülmüş olan milföy hamurlarımızın içine hazırladığımız içten doldurup gördüğünüz halde kapatarak biçim veriyoruz ve tepsimize yerleştiriyoruz.
Daha sonra üzerine çırptığımız 1 adet yumurtamızı sürüp biraz susam ve çörekotu serpiyoruz.
Ve evvelce ısıtılmış 180 derece fırında denetimli bir biçimde yarım saat 45 dakika ortası pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
500 gram tavuk göğsü
2 adet soğan
3 adet yeşil sivri biber
1 diş sarımsak
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı acı toz biber
1 paket milföy hamuru
1 adet yumurta biraz
Biraz susam ve çörekotu
Tavuklu Milföy Böreği Tanımı (Videolu) Yapılışı
Birinci olarak küçük küçük doğranmış tavuk etimizin üzerine küp küp doğranmış 2 adet soğan, küp küp doğranmış 3 adet yeşil biber, 1 diş ince doğranmış sarımsak, çeyrek çay bardağı sıvı yağ, tuz ve baharatlarını ekleyip hepsini güzelce karıştırıyoruz.
Akabinde çözülmüş olan milföy hamurlarımızın içine hazırladığımız içten doldurup gördüğünüz halde kapatarak biçim veriyoruz ve tepsimize yerleştiriyoruz.
Daha sonra üzerine çırptığımız 1 adet yumurtamızı sürüp biraz susam ve çörekotu serpiyoruz.
Ve evvelce ısıtılmış 180 derece fırında denetimli bir biçimde yarım saat 45 dakika ortası pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.