Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
1 kase haşlanmış nohut
2 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvıyağ
Tuz
1 çay kaşığı ucu karabiber
Yarım küp şeker
4 su bardağı tavuk suyu
Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yayvan olan pilav tenceremize yağımızı alıp ısındıktan sonra yıkayıp suyu iyice süzülen bulgurumuzu ekleyip 2-3 dk kavuruyoruz.
3 su bardağı tavuk suyumuzu ekliyoruz şeker ve tuzunu da ayarlıyoruz.
Tavuk etlerimizi ve nohutlarımızı da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Kısık ateşte bulgur yumuşayana suyunu çekene kadar 15 dk kadar pişiriyoruz. (bulgurun irilik ve kalitesine göre pişmesi farklılık gösterebilir damak tadınıza göresüresini ayarlayabilirsiniz).
Kaşıkla pilava dokunduğumuzda suyun az kalmış tencerenin dibinin gözükmesi gerekir.
Ardından bir kağıt havlu ile kapatıp üzerine bir bezle örtüp demlenmeye bırakıyoruz. Tane tane miss gibi pilavımız servise hazır.
Bulgur pilavını birde böyle denemenizi tavsiye ederim
Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
1 kase haşlanmış nohut
2 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıvıyağ
Tuz
1 çay kaşığı ucu karabiber
Yarım küp şeker
4 su bardağı tavuk suyu
Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yayvan olan pilav tenceremize yağımızı alıp ısındıktan sonra yıkayıp suyu iyice süzülen bulgurumuzu ekleyip 2-3 dk kavuruyoruz.
3 su bardağı tavuk suyumuzu ekliyoruz şeker ve tuzunu da ayarlıyoruz.
Tavuk etlerimizi ve nohutlarımızı da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Kısık ateşte bulgur yumuşayana suyunu çekene kadar 15 dk kadar pişiriyoruz. (bulgurun irilik ve kalitesine göre pişmesi farklılık gösterebilir damak tadınıza göresüresini ayarlayabilirsiniz).
Kaşıkla pilava dokunduğumuzda suyun az kalmış tencerenin dibinin gözükmesi gerekir.
Ardından bir kağıt havlu ile kapatıp üzerine bir bezle örtüp demlenmeye bırakıyoruz. Tane tane miss gibi pilavımız servise hazır.
Bulgur pilavını birde böyle denemenizi tavsiye ederim
Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
