Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 adet haşlanmış tavuk budu
250 gram mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı,pulbiber
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı su haşlanmış tavuğun suyuda dahil
Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tavuğu haşlıyoruz ,soğumaya bırakıyoruz.
Tavukları modüller halinde ayrıştırıyoruz .
Daha sonra pişireceğimiz tencereye sıvı yağ ek edip sarımsakları çok az kavuralım.
İçine salçayı ekleyelim kavuralım.
Tereyağ ek edelim, unu ek edelim ,çok az hepsini kavuralım .
Baharatları ek edelim ,azar azar bir su bardağı kadar suyu ek edelim .Unu inceltelim.
Nohut ve mantıyı ek edelim.
Kalan suyuda ek edip pişmeye bırakılım.
Arzuya nazaran üzerine limon sıkarakta servis edebiliriz lezzeti yakışıyor. Afiyetle.
Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet haşlanmış tavuk budu
250 gram mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı,pulbiber
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı su haşlanmış tavuğun suyuda dahil
Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tavuğu haşlıyoruz ,soğumaya bırakıyoruz.
Tavukları modüller halinde ayrıştırıyoruz .
Daha sonra pişireceğimiz tencereye sıvı yağ ek edip sarımsakları çok az kavuralım.
İçine salçayı ekleyelim kavuralım.
Tereyağ ek edelim, unu ek edelim ,çok az hepsini kavuralım .
Baharatları ek edelim ,azar azar bir su bardağı kadar suyu ek edelim .Unu inceltelim.
Nohut ve mantıyı ek edelim.
Kalan suyuda ek edip pişmeye bırakılım.
Arzuya nazaran üzerine limon sıkarakta servis edebiliriz lezzeti yakışıyor. Afiyetle.
Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
