Tavuklu Patates Tavası Tanımı İçin Materyaller
3 adet patates
500 gram tavuk göğsü
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 adet domates
Yarım su bardağı yağ
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 avuç kadar maydanoz
Tavuklu Patates Tavası Tanımı Yapılışı
Birinci evvel patateslerimizi küp küp doğruyoruz sonra süzgece koyup güzelce yıkıyoruz.
Etimizi de küp küp bir biçimde doğrayıp onu da tıpkı biçimde yıkayıp borcamın içine alıyoruz.
Kırmızı ve yeşil ve birbirimizi küp küp doğruyoruz soğanımızı da birebir formda küp küp doğruyoruz bunları da borcam içine alıyoruz.
Sonra iki diş sarımsağımızı ezerek borcama alıyoruz üç adet domates soyarak küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız herşeyi birleştirdikten sonra karıştırıyoruz üzerine.
Yarım kaşık biber salçası yarım kaşık domates salçası bir bardak suya koyarak güzelce eritiyoruz
Sonrasından 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ,yarım su bardağı yağ koyup güzelce karıştırıyoruz
Sonrasında 270 derecede yaklaşık bir 35-40 dakika pişirme bırakıyoruz. Patateslerin güzelce kızarıncaya kadar pişirme bırakıyoruz herkese şimdiden afiyet olsun.
3 adet patates
500 gram tavuk göğsü
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 adet domates
Yarım su bardağı yağ
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 avuç kadar maydanoz
Tavuklu Patates Tavası Tanımı Yapılışı
Birinci evvel patateslerimizi küp küp doğruyoruz sonra süzgece koyup güzelce yıkıyoruz.
Etimizi de küp küp bir biçimde doğrayıp onu da tıpkı biçimde yıkayıp borcamın içine alıyoruz.
Kırmızı ve yeşil ve birbirimizi küp küp doğruyoruz soğanımızı da birebir formda küp küp doğruyoruz bunları da borcam içine alıyoruz.
Sonra iki diş sarımsağımızı ezerek borcama alıyoruz üç adet domates soyarak küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız herşeyi birleştirdikten sonra karıştırıyoruz üzerine.
Yarım kaşık biber salçası yarım kaşık domates salçası bir bardak suya koyarak güzelce eritiyoruz
Sonrasından 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ,yarım su bardağı yağ koyup güzelce karıştırıyoruz
Sonrasında 270 derecede yaklaşık bir 35-40 dakika pişirme bırakıyoruz. Patateslerin güzelce kızarıncaya kadar pişirme bırakıyoruz herkese şimdiden afiyet olsun.