Tavuklu Zerdeçallı Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
3 modül tavuk göğüs
Tuz
Tavukları haşlamak için su suyu biraz fazla koyalımki çorbada kullanıyoruz
Terbiyesi için;
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı un
Sosu için;
Tereyağ
Sıvı yağ
Nane
Tavuklu Zerdeçallı Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları haşlayıp bir kenara alalım, soğumasını bekleyelim soğuyan tavukları didelim.
Mercimeği haşlayıp, suyunu süzelim tavuk suyuna mercimeği ve didiklenmiş olan tavuğu koyup pişirelim.
Diğer tarafta terbiyesi için gerekli gereçleri karıştıralım. Pişen çorbadan 2 kepçe alıp, terbiyeyi ılıtalım, karıştırarak çorbaya ek edelim.
Sosu için; gerekli gereçleri tavaya alıp, hafif kızartalım ve çorbaya dökelim. Birtaşım daha kaynatıp altını kapatalım. En son tuzunu ek edelim afiyet olsun.
Tavuklu Zerdeçallı Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
3 modül tavuk göğüs
Tuz
Tavukları haşlamak için su suyu biraz fazla koyalımki çorbada kullanıyoruz
Terbiyesi için;
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı un
Sosu için;
Tereyağ
Sıvı yağ
Nane
Tavuklu Zerdeçallı Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları haşlayıp bir kenara alalım, soğumasını bekleyelim soğuyan tavukları didelim.
Mercimeği haşlayıp, suyunu süzelim tavuk suyuna mercimeği ve didiklenmiş olan tavuğu koyup pişirelim.
Diğer tarafta terbiyesi için gerekli gereçleri karıştıralım. Pişen çorbadan 2 kepçe alıp, terbiyeyi ılıtalım, karıştırarak çorbaya ek edelim.
Sosu için; gerekli gereçleri tavaya alıp, hafif kızartalım ve çorbaya dökelim. Birtaşım daha kaynatıp altını kapatalım. En son tuzunu ek edelim afiyet olsun.
Tavuklu Zerdeçallı Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı