resimli Taze Soğanlı Dana Eti tarifi
Taze Soğanlı Dana Eti nasıl yapılır?
Malzemeler:
200 gram dana eti
Yarım demet taze soğan
56 diş sarımsak
1 fincan sıvıyağ
Pişirmek icin sos:
1 tatlı kaşığı istiridye sosu (oyster)
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 tutamcık şeker
1 tutamcık zencefil
Birkac yemek kaşığı tavuk suyu (bulyonla hazırlanmış da kullanılabilir)
Marinat:
1 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karbonat
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tutam tuz
imagestazesoganlidanaetitarifiresimli5ad4229f44261
Yapılışı:
1 Oncelikle marinat malzemelerini karıştırıp (karbonat ve nişastayı suda eriterek) eti karışımla ovalım Marinatı bir torbaya koyup etleri de onun icinde buzdolabında 1 saat kadar bekletelim
2 Wog tavaya 1 fincan sıvı yağ koyalım Wogu yuksek ateşte, tavayı devamlı cevirip her yerine ateş gelmesini sağlayarak kullanmak gerekiyor Yağın icine marinatıyla birlikte etleri koyun birkac dakika pişirin Yağını suzerek etleri alın
3 Aynı tavaya doğranmış yeşil soğan ve sarımsakları koyun Bunları biriki dakika pişirip icine tavuk suyu ve etleri ilave edin Azıcık tuz, şeker ve zencefil, birer tatlı kaşığı soya ve istiridye sosu ilave edin Bir taraftan wogu cevirmeyi ihmal etmeyin
4 Etler guzelce pişince servis tabağına alın Afiyet olsun
Taze Soğanlı Dana Eti nasıl yapılır?
Malzemeler:
200 gram dana eti
Yarım demet taze soğan
56 diş sarımsak
1 fincan sıvıyağ
Pişirmek icin sos:
1 tatlı kaşığı istiridye sosu (oyster)
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 tutamcık şeker
1 tutamcık zencefil
Birkac yemek kaşığı tavuk suyu (bulyonla hazırlanmış da kullanılabilir)
Marinat:
1 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karbonat
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tutam tuz
imagestazesoganlidanaetitarifiresimli5ad4229f44261
Yapılışı:
1 Oncelikle marinat malzemelerini karıştırıp (karbonat ve nişastayı suda eriterek) eti karışımla ovalım Marinatı bir torbaya koyup etleri de onun icinde buzdolabında 1 saat kadar bekletelim
2 Wog tavaya 1 fincan sıvı yağ koyalım Wogu yuksek ateşte, tavayı devamlı cevirip her yerine ateş gelmesini sağlayarak kullanmak gerekiyor Yağın icine marinatıyla birlikte etleri koyun birkac dakika pişirin Yağını suzerek etleri alın
3 Aynı tavaya doğranmış yeşil soğan ve sarımsakları koyun Bunları biriki dakika pişirip icine tavuk suyu ve etleri ilave edin Azıcık tuz, şeker ve zencefil, birer tatlı kaşığı soya ve istiridye sosu ilave edin Bir taraftan wogu cevirmeyi ihmal etmeyin
4 Etler guzelce pişince servis tabağına alın Afiyet olsun
