Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
300 gr ıspanak (yıkayıp küçük küçük doğrayın)
1 çay bardağı pirinç
1 kurusoğan (küçük doğrayın)
1 yemek kaşığı tereyağ
Biraz sıvıyağ
1,2 litre sıcak su
Tuz (ben 1,5 tatlı kaşığı ekledim)
Terbiyesi için
500 gram yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un (hepsini çırpın)
Üzeri için
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Eritilmiş tereyağda ve sıvı yağda soğanları kavurun.
Ispanağı da ekleyip hafif kavurun.
Suyunu da ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynayınca pirinçleri ekleyip yumuşayana kadar orta ateşte biraz pişirin.
Bir iki kepçe çorbadan alıp terbiyesine ekleyip karıştırın. Karıştırarak çorbaya ekleyin.
Kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca tuzunu ekleyin.
Biraz daha pişirdikten sonra altını kapatın.
İster terbiyesini servis ederken dökün, isterseniz direk çorbaya döküp karıştırın. Afiyet olsun.
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
300 gr ıspanak (yıkayıp küçük küçük doğrayın)
1 çay bardağı pirinç
1 kurusoğan (küçük doğrayın)
1 yemek kaşığı tereyağ
Biraz sıvıyağ
1,2 litre sıcak su
Tuz (ben 1,5 tatlı kaşığı ekledim)
Terbiyesi için
500 gram yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un (hepsini çırpın)
Üzeri için
1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Eritilmiş tereyağda ve sıvı yağda soğanları kavurun.
Ispanağı da ekleyip hafif kavurun.
Suyunu da ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynayınca pirinçleri ekleyip yumuşayana kadar orta ateşte biraz pişirin.
Bir iki kepçe çorbadan alıp terbiyesine ekleyip karıştırın. Karıştırarak çorbaya ekleyin.
Kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca tuzunu ekleyin.
Biraz daha pişirdikten sonra altını kapatın.
İster terbiyesini servis ederken dökün, isterseniz direk çorbaya döküp karıştırın. Afiyet olsun.
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
