Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
1 kg kereviz
2 adet havuç
2 adet orta uzunluk patates
Su
2-3 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet tavuk bulyon
Terbiyesi için:
1 adet limon
1 yumurta
Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı (Videolu) Yapılışı
Havuç , patates ve kerevizi küp küp doğrayalım.
Bir tencereye margarini koyup eritelim ve havucu ekleyelim biraz karıştırıp kerevizi koyalım.
Biraz karıştırıp patatesi koyup yağda sote edelim.
Sonra sıcak su ekleyelim karabiber, tuz ve bulyon ekleyelim pişirmeye bırakalım.
Pişince blendırdan geçirelim, terbiyesi için bir kapta yumurta ve limonu karıştıralım.
Isınmakta olan çorbadan bir kepçe alıp yumurtaya katılıp tekrar tencereye dökelim.
Tabaklara koyup üzerine isteğe göre maydanoz ekleyip servis edelim.
Afiyet olsun.
1 kg kereviz
2 adet havuç
2 adet orta uzunluk patates
Su
2-3 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet tavuk bulyon
Terbiyesi için:
1 adet limon
1 yumurta
Terbiyeli Kereviz Çorbası Tanımı (Videolu) Yapılışı
Havuç , patates ve kerevizi küp küp doğrayalım.
Bir tencereye margarini koyup eritelim ve havucu ekleyelim biraz karıştırıp kerevizi koyalım.
Biraz karıştırıp patatesi koyup yağda sote edelim.
Sonra sıcak su ekleyelim karabiber, tuz ve bulyon ekleyelim pişirmeye bırakalım.
Pişince blendırdan geçirelim, terbiyesi için bir kapta yumurta ve limonu karıştıralım.
Isınmakta olan çorbadan bir kepçe alıp yumurtaya katılıp tekrar tencereye dökelim.
Tabaklara koyup üzerine isteğe göre maydanoz ekleyip servis edelim.
Afiyet olsun.
