Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
3 adet pırasa (orta boy)
1 adet havuç
200 gram tavuk kıyma
Bir tutam yeni bahar
Bir tutam toz kırmızı biber
Tuz
Yağ
Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
Kuru nane
Tereyağ
Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce kıymanız kavurun, üzerine yeni bahar ,toz biber atın .
Sonra ince kıyılmış pırasayı ekleyin.
Karıştırıp rendelenmiş olduğu havucu da ekleyin.
Kavrulduktan sonra yaklaşık 5 su bardağı ekleyip pişirmeye bırakın.
Diğer yandan da terbiyesini hazırlayın , tüm malzemeyi karıştırın.
Kaynamış olduğu çorbadan iki kepçe su alıp terbiyesine ekleyip karıştırın .
Sonra tenceredeki kaynayan çorbanıza terbiyesini ekleyip tuzunuzu atıp karıştırın.
Tam pişme kıvamını aldıysa altını kapatın.
Üzerine kızartmış olduğunuz naneyi üzerine dökün ,servise hazır afiyet olsun.
Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet pırasa (orta boy)
1 adet havuç
200 gram tavuk kıyma
Bir tutam yeni bahar
Bir tutam toz kırmızı biber
Tuz
Yağ
Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
Kuru nane
Tereyağ
Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce kıymanız kavurun, üzerine yeni bahar ,toz biber atın .
Sonra ince kıyılmış pırasayı ekleyin.
Karıştırıp rendelenmiş olduğu havucu da ekleyin.
Kavrulduktan sonra yaklaşık 5 su bardağı ekleyip pişirmeye bırakın.
Diğer yandan da terbiyesini hazırlayın , tüm malzemeyi karıştırın.
Kaynamış olduğu çorbadan iki kepçe su alıp terbiyesine ekleyip karıştırın .
Sonra tenceredeki kaynayan çorbanıza terbiyesini ekleyip tuzunuzu atıp karıştırın.
Tam pişme kıvamını aldıysa altını kapatın.
Üzerine kızartmış olduğunuz naneyi üzerine dökün ,servise hazır afiyet olsun.
Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı