Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağı
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük soğan
1 diş sarımsak
1 adet orta boy havuç
1 çay bardağına yakın arpa şehriye veya tel şehriye
700 ml su
️Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarisi
1 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
️Üzeri için;
1 kaşık tereyağı
1,5 tatlı kaşığı nane
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye yağı ve soğanı koyup soteliyoruz. Üzerine havuç rendesini koyup tekrar yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Üzerine şehriyeyi ve suyunu döküp karıştırıyoruz ve şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Terbiyesi için bir kasede, yoğurt, limon suyu, un, sarımsak ve yumurtayı koyup iyice karıştırıyoruz.
Çorbadan bir kepçe alıyoruz ve terbiyenin içine koyup karıştırıyoruz ve çorbaya yavaş yavaş ekliyoruz.
Bir yandan da sürekli karıştırıyoruz. Bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz. Üzeri için küçük bir tavada yağı kızdırıp nane ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Tuzunu da ekleyip sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı sıvı yağı
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük soğan
1 diş sarımsak
1 adet orta boy havuç
1 çay bardağına yakın arpa şehriye veya tel şehriye
700 ml su
️Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarisi
1 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
️Üzeri için;
1 kaşık tereyağı
1,5 tatlı kaşığı nane
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye yağı ve soğanı koyup soteliyoruz. Üzerine havuç rendesini koyup tekrar yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Üzerine şehriyeyi ve suyunu döküp karıştırıyoruz ve şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Terbiyesi için bir kasede, yoğurt, limon suyu, un, sarımsak ve yumurtayı koyup iyice karıştırıyoruz.
Çorbadan bir kepçe alıyoruz ve terbiyenin içine koyup karıştırıyoruz ve çorbaya yavaş yavaş ekliyoruz.
Bir yandan da sürekli karıştırıyoruz. Bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz. Üzeri için küçük bir tavada yağı kızdırıp nane ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Tuzunu da ekleyip sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı