Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük kuru soğan
1-2 diş sarımsak
1 orta boy havuç
1 çay bardağı arpa şehriye
1 çay kaşığı tuz
4-5 bardak su
Terbiyesi için gereken malzemeler;
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
Üzeri için gereken malzemeler;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı kuru nane
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle terbiye için yoğurt ,yumurta sarısı, un ve limon suyunu iyice çırpalım kenarda beklesin öte yandan sıvı yağı tencereye alalım.
Üzerine minicik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim ve iyice kavuralım havucu ekleyip iki tur çevirelim.
Şehriyeyi ekleyelim.
Kavurmaya devam edelim ve üzerine kaynayan suyu azar azar ekleyip karıştıralım.
Şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim ve terbiyeyi ilave edelim. İhtiyaç olursa bir miktar su eklenebilir bu aşamada sürekli karıştıralım ki çorbamız kesilmesin.
Kaynamaya başlayınca 2 -3 dakika sonra altını kapatalım.
Tuz ilave edelim.
Üzeri için yağ ve naneyi kavurup çorbaya ekleyelim servise sunalım afiyetle şifa olsun
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük kuru soğan
1-2 diş sarımsak
1 orta boy havuç
1 çay bardağı arpa şehriye
1 çay kaşığı tuz
4-5 bardak su
Terbiyesi için gereken malzemeler;
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
Üzeri için gereken malzemeler;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı kuru nane
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle terbiye için yoğurt ,yumurta sarısı, un ve limon suyunu iyice çırpalım kenarda beklesin öte yandan sıvı yağı tencereye alalım.
Üzerine minicik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim ve iyice kavuralım havucu ekleyip iki tur çevirelim.
Şehriyeyi ekleyelim.
Kavurmaya devam edelim ve üzerine kaynayan suyu azar azar ekleyip karıştıralım.
Şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim ve terbiyeyi ilave edelim. İhtiyaç olursa bir miktar su eklenebilir bu aşamada sürekli karıştıralım ki çorbamız kesilmesin.
Kaynamaya başlayınca 2 -3 dakika sonra altını kapatalım.
Tuz ilave edelim.
Üzeri için yağ ve naneyi kavurup çorbaya ekleyelim servise sunalım afiyetle şifa olsun
Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı