Terbiyeli Tavuklu Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 tane kalçalı but
Tavuk suyu
Su
1 çay bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı yoğurt
Limon
Tuz
Terbiyeli Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak tavuklarımızı haşlıyoruz.
Daha sonra haşlanan tavuklarımızı tavuk suyunun içinden çıkartıp ayrı bir tabağa alıyoruz. Ve güzelce tiftiyoruz.
Tavuk suyu kaynarken içine suyumuzu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayan suyumuza ilk olarak arpa şehriyeleri ekliyoruz ve ara sıra karıştırıyoruz.
Pişmelerine yakın tiftiğimiz tavuklarımızı ekleyip arada karıştırarak arpa şehriyeler iyice pişene kadar kaynatıyoruz.
Diğer taraftan bir çorba kasesine yumurta sarısı,yoğurt ve unumuzu alıp güzelce çırpıyoruz.
Üzerine limon ve tuzumuzu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Kaynayan çorbamızın suyundan alıp terbiyemize ekleyip güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra terbiyemizi kaynayan çorbamıza ekliyoruz ve eklerken karıştırmayı hiç bırakmıyoruz çorbamızın kesilmemesi için.
Bir iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatıp sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun
Terbiyeli Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 tane kalçalı but
Tavuk suyu
Su
1 çay bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Terbiyesi için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı yoğurt
Limon
Tuz
Terbiyeli Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak tavuklarımızı haşlıyoruz.
Daha sonra haşlanan tavuklarımızı tavuk suyunun içinden çıkartıp ayrı bir tabağa alıyoruz. Ve güzelce tiftiyoruz.
Tavuk suyu kaynarken içine suyumuzu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayan suyumuza ilk olarak arpa şehriyeleri ekliyoruz ve ara sıra karıştırıyoruz.
Pişmelerine yakın tiftiğimiz tavuklarımızı ekleyip arada karıştırarak arpa şehriyeler iyice pişene kadar kaynatıyoruz.
Diğer taraftan bir çorba kasesine yumurta sarısı,yoğurt ve unumuzu alıp güzelce çırpıyoruz.
Üzerine limon ve tuzumuzu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Kaynayan çorbamızın suyundan alıp terbiyemize ekleyip güzelce çırpıyoruz.
Daha sonra terbiyemizi kaynayan çorbamıza ekliyoruz ve eklerken karıştırmayı hiç bırakmıyoruz çorbamızın kesilmemesi için.
Bir iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatıp sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun
Terbiyeli Tavuklu Kış Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı