Tost Makinesinde Pratik Börek Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
2 adet yufka
1 küçük kase sucuk
1 küçük kase kaşar peyniri
1 küçük kase peynir
5-6 kol maydanoz
Tereyağı(miktarı isteğe bağlı)
Tost Makinesinde Pratik Börek Tanımı (Videolu) Yapılışı
Sucuk doğranır ve rendelenmiş kaşar ile karıştırılır.
Peynir ince kıyım maydanoz ile karıştırılır.
Birinci yufka tezgaha alınır ortasına kaşarlı sucuk bırakılır ve karşılıklı kenarlar bir biri üzerine katlanarak bitiş yerine fırçayla hafif su sürülür.
Başka yufkada tezgaha alınarak ortasına peynirli harçtan bırakılarak yeniden tıpkı biçim katlanır.
Isıtılmış tost makinesine eritilmiş tereyağı sürülür ve börek üzerine bırakılarak kapağı kapatılır.
Börek kızarınca yağ sürülür ve zıt çevrilerek pişirilir.
Pişen böreğe tekrar yağ sürülür. Deneyen herkese afiyet olsun
Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı anlatımı için youtube kanalıma beklerim.
2 adet yufka
1 küçük kase sucuk
1 küçük kase kaşar peyniri
1 küçük kase peynir
5-6 kol maydanoz
Tereyağı(miktarı isteğe bağlı)
Tost Makinesinde Pratik Börek Tanımı (Videolu) Yapılışı
Sucuk doğranır ve rendelenmiş kaşar ile karıştırılır.
Peynir ince kıyım maydanoz ile karıştırılır.
Birinci yufka tezgaha alınır ortasına kaşarlı sucuk bırakılır ve karşılıklı kenarlar bir biri üzerine katlanarak bitiş yerine fırçayla hafif su sürülür.
Başka yufkada tezgaha alınarak ortasına peynirli harçtan bırakılarak yeniden tıpkı biçim katlanır.
Isıtılmış tost makinesine eritilmiş tereyağı sürülür ve börek üzerine bırakılarak kapağı kapatılır.
Börek kızarınca yağ sürülür ve zıt çevrilerek pişirilir.
Pişen böreğe tekrar yağ sürülür. Deneyen herkese afiyet olsun
Bu ve öbür tariflerimin ayrıntılı anlatımı için youtube kanalıma beklerim.