Turşu İle Kapuska Tanımı İçin Materyaller
Standart uzunluk kavanoz lahana turşusu
1 çay bardağına yakın bulgur
1 kaşık domates salçası
1 orta uzunluk soğan
Tuz
Kırmızı toz biber
Sıvı yağ
Turşu İle Kapuska Tanımı Yapılışı
Materyalleri kendi zevkinize nazaran artırıp azaltabilirsiniz.
Soğanları küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz .
Akabinde salçayı ekliyoruz biraz daha kavurup turşuyu da ekliyoruz ve kavuruyoruz.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Standart uzunluk kavanoz lahana turşusu
1 çay bardağına yakın bulgur
1 kaşık domates salçası
1 orta uzunluk soğan
Tuz
Kırmızı toz biber
Sıvı yağ
Turşu İle Kapuska Tanımı Yapılışı
Materyalleri kendi zevkinize nazaran artırıp azaltabilirsiniz.
Soğanları küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz .
Akabinde salçayı ekliyoruz biraz daha kavurup turşuyu da ekliyoruz ve kavuruyoruz.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.