Turşu Suyunda Tavuk Mu ? Tanımı İçin Materyaller
1/2 (yarım) kilo ızgaralık tavuk
1 adet havuç
1 adet yeşil biber
1 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
1/2 (yarım) bardak süt
1/2 (yarım) bardak limonlu turşu suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri sosu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı zeytinyağı
Turşu Suyunda Tavuk Mu ? Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle tavuklarımızı temizleyip, kuşbaşı haline getiriyoruz.
Daha sonra sosuna geçiyoruz. Sos için hazırlanan materyalleri bir ortaya getiriyoruz. (sırasıyla ölçüler verilmiştir) tavuklarımızı hazırladığımız sosun içine koyup en az 2 saat en fazla 1 gün bekletiyoruz.
Sos içinde bekleyen tavukları buzdolabına kaldırdıktan sonra, 1 havucu görüntüdeki üzere doğruyoruz. Akabinde biberleri de küçük formda doğruyoruz.
Buzdolabından çıkardığımız soslu tavuklarımızı, yağı kızgın tavaya yerleştiriyoruz. 10 dakika tavukları tavada çevirdikten sonra biber ve havucu ekliyoruz.
Ve keyifli son. Lokum üzere tavuk oldu. Lezzetine şaşıracaksınız !! kesinlikle deneyin!
Turşu Suyunda Tavuk Mu ? Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1/2 (yarım) kilo ızgaralık tavuk
1 adet havuç
1 adet yeşil biber
1 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
1/2 (yarım) bardak süt
1/2 (yarım) bardak limonlu turşu suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı köri sosu
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı zeytinyağı
Turşu Suyunda Tavuk Mu ? Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle tavuklarımızı temizleyip, kuşbaşı haline getiriyoruz.
Daha sonra sosuna geçiyoruz. Sos için hazırlanan materyalleri bir ortaya getiriyoruz. (sırasıyla ölçüler verilmiştir) tavuklarımızı hazırladığımız sosun içine koyup en az 2 saat en fazla 1 gün bekletiyoruz.
Sos içinde bekleyen tavukları buzdolabına kaldırdıktan sonra, 1 havucu görüntüdeki üzere doğruyoruz. Akabinde biberleri de küçük formda doğruyoruz.
Buzdolabından çıkardığımız soslu tavuklarımızı, yağı kızgın tavaya yerleştiriyoruz. 10 dakika tavukları tavada çevirdikten sonra biber ve havucu ekliyoruz.
Ve keyifli son. Lokum üzere tavuk oldu. Lezzetine şaşıracaksınız !! kesinlikle deneyin!
Turşu Suyunda Tavuk Mu ? Tanımı Fotoğraflı Yapılışı