Turşu Tadında Karnabahar-Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 orta boy karnabahar
1 orta boy brokoli
1 adet havuç
3-4 dış sarımsak
3 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
Yarım limon
Tuz
Zeytinyağı
Turşu Tadında Karnabahar-Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle suyu kaynatalım, kaynamış suyuna yıkanmış çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edelim ve 5 dakika dan fazla kaynatmayalım, çünkü 5 dakika fazla kaynatmak onların vitaminlerini azaltır.
Kevgir ile haşlanmış sebzeleri çıkartalım uygun bir kaba alalım. İnce halka şeklinde doğranmış havuçları aynı suda 5-7 dakika az diriliği gidene kadar haşlayalım.
Havuçları da salata yapacağımız kaba brokoli ve karnabahar yanına aktaralım.
Tuzu az ise tuz, yarım limonun suyunu sıkıp, 3 yemek kaşığı sirke ,ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı ilave edip, güzelce karıştıralım ve buzdolabında bir gece bekletelim. Ertesi gün salatamız hazır.
Turşu Tadında Karnabahar-Brokoli Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 orta boy karnabahar
1 orta boy brokoli
1 adet havuç
3-4 dış sarımsak
3 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi
Yarım limon
Tuz
Zeytinyağı
Turşu Tadında Karnabahar-Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle suyu kaynatalım, kaynamış suyuna yıkanmış çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edelim ve 5 dakika dan fazla kaynatmayalım, çünkü 5 dakika fazla kaynatmak onların vitaminlerini azaltır.
Kevgir ile haşlanmış sebzeleri çıkartalım uygun bir kaba alalım. İnce halka şeklinde doğranmış havuçları aynı suda 5-7 dakika az diriliği gidene kadar haşlayalım.
Havuçları da salata yapacağımız kaba brokoli ve karnabahar yanına aktaralım.
Tuzu az ise tuz, yarım limonun suyunu sıkıp, 3 yemek kaşığı sirke ,ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı ilave edip, güzelce karıştıralım ve buzdolabında bir gece bekletelim. Ertesi gün salatamız hazır.
Turşu Tadında Karnabahar-Brokoli Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
