Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
2,5 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber,toz kırmızı biber,pulbiber
Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tereyağını tenceremize alalım, eriyince içerisine unu ekleyip renk değiştirip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Salçamızı tenceremize alıp karıştıralım.
Daha sonra tenceremize bir bardak sıcak su ekleyerek salçayı açalım.
Bir çırpıcı yardımıyla çırparak tavuk suyunu ekleyip çorbamızın suyunu ayarlayalım.
Kaynayana kadar karıştıralım ve kaynayınca pirinçi ekleyelim.
Son olarak tuz ve baharatlarıda ekleyerek pirinçler pişene kadar bekleyelim.
Pirinçlerde piştikten sonra çorbamız servis için hazır.
Afiyet olsun….
Un Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
2,5 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber,toz kırmızı biber,pulbiber
Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tereyağını tenceremize alalım, eriyince içerisine unu ekleyip renk değiştirip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Salçamızı tenceremize alıp karıştıralım.
Daha sonra tenceremize bir bardak sıcak su ekleyerek salçayı açalım.
Bir çırpıcı yardımıyla çırparak tavuk suyunu ekleyip çorbamızın suyunu ayarlayalım.
Kaynayana kadar karıştıralım ve kaynayınca pirinçi ekleyelim.
Son olarak tuz ve baharatlarıda ekleyerek pirinçler pişene kadar bekleyelim.
Pirinçlerde piştikten sonra çorbamız servis için hazır.
Afiyet olsun….
Un Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı