Vegan Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo istiridye mantarı
2 yeşil biber
İsteğe bağlı 1 adet kapya biber
2 domates
Baharatlar (kimyon, kekik, pul biber,vs.)
Ekmek
Sıvıyağ
Vegan Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantarları temizleyip küçük küçük doğrayın.
Tavaya sıvı yağı koyup mantarları kavurun.
Suyunu çekmeye başlayınca baharatları, tuzunu ekleyin.
En son küçük doğranmış domates ve biberi ekleyin.
Kavrulmuş görüntüye ulaşınca ocaktan alın.
Ekmeğin içine kokoreçinizi koyun ve sıcak sıcak afiyetle tüketin.
Yapmaya alıştıkça ağız tadınıza göre baharatlarda ya da ekleyeceğiniz sebzelerde oynamalar yapabilirsiniz.
Ekmek yerine dürüm ekmeği ya da başka alternatifler deneyebilirsiniz.
Vegan Kokoreç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo istiridye mantarı
2 yeşil biber
İsteğe bağlı 1 adet kapya biber
2 domates
Baharatlar (kimyon, kekik, pul biber,vs.)
Ekmek
Sıvıyağ
Vegan Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantarları temizleyip küçük küçük doğrayın.
Tavaya sıvı yağı koyup mantarları kavurun.
Suyunu çekmeye başlayınca baharatları, tuzunu ekleyin.
En son küçük doğranmış domates ve biberi ekleyin.
Kavrulmuş görüntüye ulaşınca ocaktan alın.
Ekmeğin içine kokoreçinizi koyun ve sıcak sıcak afiyetle tüketin.
Yapmaya alıştıkça ağız tadınıza göre baharatlarda ya da ekleyeceğiniz sebzelerde oynamalar yapabilirsiniz.
Ekmek yerine dürüm ekmeği ya da başka alternatifler deneyebilirsiniz.
Vegan Kokoreç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı