Vişne Reçeli (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
2 kg vişne
8 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tozu
Not bardak ölçüm 200 ml
Vişne Reçeli (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Vişneleri derin bir kabın içerisinde birkaç sefer sudan geçirerek yıkayalım.
Saplarını temizleyelim içindeki çekirdeği kilitli iğnenin art tarafıyla çok çarçabuk çıkartalım. Fotoğrafla de sizlere aşağıda gösteriyorum çekirdeklerini çıkarttığımz vişneleri pişireceğimz tencereye alalım.
Üzerine 2 kg vişneye 200 milimlik su bardaklarıyla şeker koyalım.
7- 8 saat bekletelim şayet vaktimiz varsa geceden yapalım.
Sabahına vişnelerimizin şekeri erimiş ve sulanmış halde göreceksiniz.
Tencereyi evvel süratli ateşe alalım kaynamaya başladıktan sonra üzerinde oluşan köpükleri temizleyelim.
Kısık ateşe alarak 60 dakika kaynatalım.
Ocaktan indirmemize 10 dakika kala içerisine limon tozunu ek edelim.
1 saati tamamladığımızda ocağın üzerinden vişne reçelimizi indirelim.
Biraz dinlendirip birinci sıcağının çıkmasını bekleyelim.
Bir tabağa alarak nasıl kıvam aldığını birlikte göreceğiz. Umarım denersiniz. Deneyenlerden foto ve yorum istiyorum. afiyet olsun
2 kg vişne
8 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tozu
Not bardak ölçüm 200 ml
Vişne Reçeli (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Vişneleri derin bir kabın içerisinde birkaç sefer sudan geçirerek yıkayalım.
Saplarını temizleyelim içindeki çekirdeği kilitli iğnenin art tarafıyla çok çarçabuk çıkartalım. Fotoğrafla de sizlere aşağıda gösteriyorum çekirdeklerini çıkarttığımz vişneleri pişireceğimz tencereye alalım.
Üzerine 2 kg vişneye 200 milimlik su bardaklarıyla şeker koyalım.
7- 8 saat bekletelim şayet vaktimiz varsa geceden yapalım.
Sabahına vişnelerimizin şekeri erimiş ve sulanmış halde göreceksiniz.
Tencereyi evvel süratli ateşe alalım kaynamaya başladıktan sonra üzerinde oluşan köpükleri temizleyelim.
Kısık ateşe alarak 60 dakika kaynatalım.
Ocaktan indirmemize 10 dakika kala içerisine limon tozunu ek edelim.
1 saati tamamladığımızda ocağın üzerinden vişne reçelimizi indirelim.
Biraz dinlendirip birinci sıcağının çıkmasını bekleyelim.
Bir tabağa alarak nasıl kıvam aldığını birlikte göreceğiz. Umarım denersiniz. Deneyenlerden foto ve yorum istiyorum. afiyet olsun