Vitamin Deposu Brokolili Çorba Tanımı İçin Materyaller
300 gram brokoli
1 orta uzunluk soğan
1 orta uzunluk patates
1 küçük havuç
1 küçük kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu (Kemik suyu da olabilir)
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Kaynar su (Çorbanın kıvamına nazaran ayarlanacak)
Vitamin Deposu Brokolili Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğan ve biberleri yemeklik doğuruyoruz.
Tencereye sıvı yağ ve zeytinyağını alıyoruz. Soğan ve biberleri kavuruyoruz.
1 yemek kaşığı unu ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz.
Üzerine küp küp doğradığımız patates ve havucu ekliyoruz.
Çiçeklerine ayırdığımız brokolileri de ekleyip söyle bir döndürdükten sonra kaynar suyu koyuyoruz.
Ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blendırdan geçiriyoruz.
Daha sonra sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Eklerken karıştırmayı unutmayalım.
En sonra buzluğa evvelden atmış olduğum tavuk suyunu, karabiberi, tuzu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz ve çorba hazır. Afiyet olsun ~ Tanımın görüntüsü beğenip abone olursanız çok memnun olurum
Vitamin Deposu Brokolili Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
300 gram brokoli
1 orta uzunluk soğan
1 orta uzunluk patates
1 küçük havuç
1 küçük kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
1 su bardağı tavuk suyu (Kemik suyu da olabilir)
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Kaynar su (Çorbanın kıvamına nazaran ayarlanacak)
Vitamin Deposu Brokolili Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğan ve biberleri yemeklik doğuruyoruz.
Tencereye sıvı yağ ve zeytinyağını alıyoruz. Soğan ve biberleri kavuruyoruz.
1 yemek kaşığı unu ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz.
Üzerine küp küp doğradığımız patates ve havucu ekliyoruz.
Çiçeklerine ayırdığımız brokolileri de ekleyip söyle bir döndürdükten sonra kaynar suyu koyuyoruz.
Ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Sebzeler yumuşadıktan sonra blendırdan geçiriyoruz.
Daha sonra sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Eklerken karıştırmayı unutmayalım.
En sonra buzluğa evvelden atmış olduğum tavuk suyunu, karabiberi, tuzu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz ve çorba hazır. Afiyet olsun ~ Tanımın görüntüsü beğenip abone olursanız çok memnun olurum
Vitamin Deposu Brokolili Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı