Yağda Kızartmadan Fırında Şakşuka Tanımı İçin Gereçler
2 tane patlıcan
1 tane kabak
2 tane patates
2 tane kırmızı kapya biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı tuz
Sosu için
4 tane domates
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
Yağda Kızartmadan Fırında Şakşuka Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın 15 dakika tuzlu suda bekletip patlıcanların suyunu sıkın.
Patates biber ve kabakları küp küp kesin.
Domates ve sarımsağı rendeleyin.
Bütün zerzevatları yağlı kağıt serili fırın tepsinize koyup sıvı yağ tuz döküp karıştırın.
220 derece sıcak fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Zerzevatları fırında karıştırmayın küçük oldukların hertarafı eşit pişiyor.
Domates tuz ve sarımsağı tavaya alıp domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine fırınlanmış zerzevatları ek edin dikkatli karıştırın ezilmesin sebzeler bir iki dakika da bu türlü pişirip ister sıcak ister ılık servis edebilirsiniz. Ben kahvaltıya yaptım çok beğenildi. Her öğün yenebilir.
2 tane patlıcan
1 tane kabak
2 tane patates
2 tane kırmızı kapya biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı tuz
Sosu için
4 tane domates
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
Yağda Kızartmadan Fırında Şakşuka Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın 15 dakika tuzlu suda bekletip patlıcanların suyunu sıkın.
Patates biber ve kabakları küp küp kesin.
Domates ve sarımsağı rendeleyin.
Bütün zerzevatları yağlı kağıt serili fırın tepsinize koyup sıvı yağ tuz döküp karıştırın.
220 derece sıcak fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Zerzevatları fırında karıştırmayın küçük oldukların hertarafı eşit pişiyor.
Domates tuz ve sarımsağı tavaya alıp domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine fırınlanmış zerzevatları ek edin dikkatli karıştırın ezilmesin sebzeler bir iki dakika da bu türlü pişirip ister sıcak ister ılık servis edebilirsiniz. Ben kahvaltıya yaptım çok beğenildi. Her öğün yenebilir.
