Yalancı Kalamar (Sodalı Tavuk) Tanımı İçin Gereçler
2 kesim tavuk göğsü
Yarım şişe soda
1 tane yumurta
2 diş sarımsak rendesi
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Yalancı Kalamar (Sodalı Tavuk) Tanımı Yapılışı
Tavuk hariç başka gereçleri derin bir kaba ekleyip güzelce çırpın.
Tavuk etini uzun julyen halinde doğrayıp sosun içine ekleyin ve karıştırın.
Kabın ağzını kapatıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
Kızgın yağın içinde hafif sosunu süzdürerek yeterlice kızartın.
Eksiksiz bir tat oluyor ☺ yanına pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
2 kesim tavuk göğsü
Yarım şişe soda
1 tane yumurta
2 diş sarımsak rendesi
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Yalancı Kalamar (Sodalı Tavuk) Tanımı Yapılışı
Tavuk hariç başka gereçleri derin bir kaba ekleyip güzelce çırpın.
Tavuk etini uzun julyen halinde doğrayıp sosun içine ekleyin ve karıştırın.
Kabın ağzını kapatıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
Kızgın yağın içinde hafif sosunu süzdürerek yeterlice kızartın.
Eksiksiz bir tat oluyor ☺ yanına pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
