Son konular

Yalancı Profiterol

SoruCevap

Yeni Üye
Çözümler
1
Tepkime
57
Yaş
36
Coin
256,936
Yalancı Profiterol Tanımı İçin Malzemeler

Kreması için;
1 litre süt
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
Arzuya nazaran 50-60 gram beyaz çikolata(lezzeti arttırıyor öneririm)
Bir paket toz kremşanti(kremşanti ile birlikte eklemek için yarım su bardağı süt)
20 adet kedi lisanı bisküvi
Çikolata sos için:
200 gram krema
150 gram bitter&sütlü çikolata

Yalancı Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tencereye süt, nişasta, un, şeker ve yumurtayı ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca beyaz çikolata ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Üzerini streç sinema ile kapatalım, soğumaya bırakalım.
Bu esnada sosunu hazırlayalım. Kremayı bir tavaya ekleyelim kaynama derecesi gelene kadar ısıtalım üzerine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
Edi lisanı bisküvileri de bir adetini 3-4 e bölelim.
Kremamız soğuyunca üzerine krem şanti ve sütü ekleyip mikserle çırpalım üzerine kedi lisanlarını dökelim karıştıralım ve karışımı borcama dökelim.
Üzerine çikolata sosumuzu döküp buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapalım.
Afiyetler olsun.

Not/ çikolata sosu için hazır paketli olanları da kullanabilirsiniz lakin kullanırken üzerinde ki süt ölçüsünü azaltıp hazırlayın çok akışkan bir sos olmaması için .

Yalancı Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt