Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 adet küçük kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet büyük kapya biber
2 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı nane
5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı, sarımsağı, kapya biberi doğrayarak tencereye alın.
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun.
Kavrulan sebzelere salça ve naneyi ekleyerek kavurmaya devam edin.
Pirinci, sıcak suyu ve tuzu ekleyerek pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra blender yardımıyla düzgünce ezip pürüzsüz hale getirin.
Yoğurdun içine yumurta sarısı ve unu alarak çırpın.
Çorbadan bir kepçe ek ederek ılıtın ve çorbayı süratlice karıştırarak yavaş yavaş çorbanın içine dökün.
Karıştırarak kaynamasını sağlayın.
Kaynadıktan sonra 5 dk daha pişirip ocaktan alın .
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet küçük kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet büyük kapya biber
2 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı nane
5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı, sarımsağı, kapya biberi doğrayarak tencereye alın.
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun.
Kavrulan sebzelere salça ve naneyi ekleyerek kavurmaya devam edin.
Pirinci, sıcak suyu ve tuzu ekleyerek pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra blender yardımıyla düzgünce ezip pürüzsüz hale getirin.
Yoğurdun içine yumurta sarısı ve unu alarak çırpın.
Çorbadan bir kepçe ek ederek ılıtın ve çorbayı süratlice karıştırarak yavaş yavaş çorbanın içine dökün.
Karıştırarak kaynamasını sağlayın.
Kaynadıktan sonra 5 dk daha pişirip ocaktan alın .
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı