Yalancı Yüksük Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı nohut
1 su bardağı mantı makarna
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça (Biber ve domates salçası karışık da olabilir)
1 yemek kaşığı tepeleme kuru nane
1 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı limon suyu
3 su bardağı sıcak su
Mantı makarna için;
100 gram kıyma
1 adet küçük uzunluk kuru soğan
Tuz
Karabiber
Yalancı Yüksük Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hazır mantı bulamayanlar yahut mantı açmak ile uğraşmak istemeyenler için çok pratik ve lezzetli bir tanım
Öncelikle nohutu bir gece evvelce yahut 5-6 saat öncesinden ıslatalım içine 1 çay kaşığı karbonat ekleyelim
Soğanı rendenin ince tarafı ile rendeleyelim kıymayı ekleyelim tuz ve karabiber ek edip yoğuralım makarnaların içlerini dolduralım.
Geniş bir tencereye sıvı yağını alalım rendelenmiş sarımsağı bir iki çeşit çevirip yakmadan salçayı ekleyelim kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra naneyi ek edip bir iki çeşit karıştırıp sıcak su ekleyelim.
En son gerekirse biraz daha su ek edebilirsiniz.
Makarna ve haşlanmış nohutu ekleyelim tuz ve limon suyunu ek edip pişmeye bırakalım.
Makarnaların tencerenin tabanına yapışmaması için orta sıra karıştıralım. 15 yahut 20 dk sonra sıcak sıcak servise hazır.Afiyet şifa olsun Not: ben deniz kabuğu makarnası kullandım.
1 su bardağı nohut
1 su bardağı mantı makarna
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça (Biber ve domates salçası karışık da olabilir)
1 yemek kaşığı tepeleme kuru nane
1 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı limon suyu
3 su bardağı sıcak su
Mantı makarna için;
100 gram kıyma
1 adet küçük uzunluk kuru soğan
Tuz
Karabiber
Yalancı Yüksük Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Hazır mantı bulamayanlar yahut mantı açmak ile uğraşmak istemeyenler için çok pratik ve lezzetli bir tanım
Öncelikle nohutu bir gece evvelce yahut 5-6 saat öncesinden ıslatalım içine 1 çay kaşığı karbonat ekleyelim
Soğanı rendenin ince tarafı ile rendeleyelim kıymayı ekleyelim tuz ve karabiber ek edip yoğuralım makarnaların içlerini dolduralım.
Geniş bir tencereye sıvı yağını alalım rendelenmiş sarımsağı bir iki çeşit çevirip yakmadan salçayı ekleyelim kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra naneyi ek edip bir iki çeşit karıştırıp sıcak su ekleyelim.
En son gerekirse biraz daha su ek edebilirsiniz.
Makarna ve haşlanmış nohutu ekleyelim tuz ve limon suyunu ek edip pişmeye bırakalım.
Makarnaların tencerenin tabanına yapışmaması için orta sıra karıştıralım. 15 yahut 20 dk sonra sıcak sıcak servise hazır.Afiyet şifa olsun Not: ben deniz kabuğu makarnası kullandım.