Yayla Corbası Tarifi İcin Malzemeler
*1 cay bardağı pirinc
*2 bardak su
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*45 kepce yoğurt
*1 yumurta
Uzeri icin :
*Sıvı yağ, nane isteğe gore pulbiber
Yayla Corbası Tarifi Yapılışı
1
*1 cay bardağı pirinci tencereye alıp 2 bardak suyu ekliyoruz ve pirinci yumuşatıyoruz
*Pirinc suyunu cekene kadar karıştırıyoruz
*Daha sonra bir kaba yoğurdumuzu ,yumurtamızı ,tuzumuzu ve 2 bardak daha su ekleyip hepsini karıştırıp cırpıyoruz
*Daha sonra suyunu cekmiş olan pirincin icine ilave ediyoruz cırptığımız malzemeleri kaynamaya bırakıyoruz
*Kaynadıktan sonra ocağını altını kısıp bir tavaya 5 yemek kaşığı yada siz ne kadar isterseniz yağ ve naneyi koyup ocakta kavuruyoruz
*Nane kokusu gelene kadar sonra katılaşan corbamızın altını kapatıp kavurduğumuz yağ ve naneyi uzerine yavaş bi şekilde dokuyoruz
Afiyet olsun ❤
*1 cay bardağı pirinc
*2 bardak su
*1, 5 tatlı kaşığı tuz
*45 kepce yoğurt
*1 yumurta
Uzeri icin :
*Sıvı yağ, nane isteğe gore pulbiber
Yayla Corbası Tarifi Yapılışı
1
*1 cay bardağı pirinci tencereye alıp 2 bardak suyu ekliyoruz ve pirinci yumuşatıyoruz
*Pirinc suyunu cekene kadar karıştırıyoruz
*Daha sonra bir kaba yoğurdumuzu ,yumurtamızı ,tuzumuzu ve 2 bardak daha su ekleyip hepsini karıştırıp cırpıyoruz
*Daha sonra suyunu cekmiş olan pirincin icine ilave ediyoruz cırptığımız malzemeleri kaynamaya bırakıyoruz
*Kaynadıktan sonra ocağını altını kısıp bir tavaya 5 yemek kaşığı yada siz ne kadar isterseniz yağ ve naneyi koyup ocakta kavuruyoruz
*Nane kokusu gelene kadar sonra katılaşan corbamızın altını kapatıp kavurduğumuz yağ ve naneyi uzerine yavaş bi şekilde dokuyoruz
Afiyet olsun ❤
